هل تناول السكر يرفع مستويات الكولسترول؟

نتائج اختبارات الكولسترول تكشف كمية البروتين الدهني منخفض الكثافة، كما دعا LDL أو الكوليسترول "الضار"، والبروتين الدهني عالي الكثافة، والمعروف أيضا باسم HDL أو الكوليسترول "الجيد"، في مجرى الدم. كما يشير إلى مستواك من الدهون الثلاثية، وهو نوع من الدهون التي، مثل الكولسترول لدل، تميل إلى تسد الشرايين الخاصة بك. كمية السكر الخاصة بك يمكن أن ترفع الدهون الثلاثية وتؤدي إلى زيادة الوزن الذي يؤثر سلبا أيضا على مستويات الكولسترول.

فيديو اليوم

النظام الغذائي ونسبة الكولسترول في الدم

حمية عالية في الكولسترول الغذائي والدهون المشبعة - وجدت أساسا في المنتجات الحيوانية - يمكن أن ترفع مستويات الكولسترول LDL الخاص بك. الدهون المتحولة، الدهون المنتجة عند تحويل الزيت النباتي إلى سمن أو سمن صلب، قد ترفع الدهون الثلاثية وتخفض الكولسترول الواقي من هدل. السكر والكحول أيضا يمكن رفع الدهون الثلاثية. العديد من مصادر السكر المضافة - المشروبات الغازية والكعك والحلوى، على سبيل المثال - توفر السعرات الحرارية فارغة في الغالب. هذه الخيارات لا تملأ حقا لك، لذلك كنت تميل إلى إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك بدلا من استبدالها للحصول على المزيد من الأطعمة المغذية.

واضاف السكريات

جمعية القلب الأمريكية توصي الحد من السكريات المضافة إلى 5-10 في المئة من السعرات الحرارية اليومية - حوالي 100 إلى 200 سعرة حرارية، استنادا إلى 2، 000 السعرات الحرارية أ اليوم. الحد من استهلاك الصودا العادية إلى ما لا يزيد عن 36 أوقية في الأسبوع. علبة واحدة من الكولا السكرية تحتوي على حوالي 135 سعرة حرارية. ملعقة صغيرة من السكر يحتوي على 16 سعرة حرارية. قراءة تسميات التغذية المنتج. تجنب المنتجات التي تسرد السكر كعنصر أول. إذا كانت واحدة من المواد الغذائية يحتوي على 6 ملاعق صغيرة من السكر - حوالي 24 غراما - أنه يوفر ما يقرب من 100 سعرة حرارية.

الفركتوز

كثير من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحليب ويحتوي على السكريات الطبيعية، التي لديها أقل من تأثير على مستويات الدهون الثلاثية من السكريات المضافة لها. ومع ذلك، فإن أها يحذر من استهلاك الكثير من الفواكه الغنية بالفركتوز، مثل الأناناس والزبيب والبطيخ. الحد من استهلاك الفركتوز الخاص بك إلى 50 غراما إلى 100 غرام في اليوم. الألياف في الفواكه يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول لدل الخاص بك. وتشمل الخيارات الجيدة التوت والموز والتفاح وغيرها من الفواكه مع البذور الصالحة للأكل أو الجلود.

زيادة الوزن

تحمل زيادة وزن الجسم يمكن أن ترفع مستويات لدل وثلاثي جليسريد وتخفض الكوليسترول هدل. فقدان فقط 5 إلى 10 جنيه يمكن أن تساعد في السيطرة على الكولسترول الخاص بك. إذا كنت تستهلك اثنين من السوداس العادية في اليوم - حوالي 270 سعرة حرارية - هل يمكن أن كسب 1 جنيه كل 13 يوما، استنادا إلى الصيغة التي 3، 500 سعرة حرارية يساوي 1 جنيه. ومع ذلك، إذا كنت استبدال اثنين من المشروبات الغازية العادية مع الماء، يمكن أن تفقد 10 جنيه في حوالي 18 أسبوعا.