هل بروتين مصل اللبن رفع حمض اليوريك الخاص بك؟

بروتين مصل اللبن هو نوع من المكملات الغذائية مصنوعة من حليب البقر ويستخدمها الرياضيون للمساعدة في انتعاش العضلات بعد نوبات مكثفة من التدريب على المقاومة. يتم الترويج مصل اللبن أيضا كمكمل الصحة العامة للمساعدة في منع أو تصحيح نقص البروتين في النظام الغذائي الخاص بك. الإفراط في تناول البروتين قد يزيد حمض اليوريك، وهو مركب كيميائي التي يتم إنتاجها من قبل جسمك نتيجة لانهيار البيورين في استقلاب البروتين. تحدث مع طبيبك حول بروتين مصل اللبن للتأكد من أنه لا يؤثر سلبا على مستويات حمض اليوريك الخاص بك.

فيديو اليوم

دورة حمض اليوريك

البروتينات، بما في ذلك بروتينات الحليب الموجودة في مصل اللبن، ومقرها النيتروجين. مرة واحدة هضمها، ويتعامل النيتروجين في البروتين من قبل الكبد، الذي يحول النيتروجين إلى اليوريا، وهو مركب يتكون من النيتروجين والأمونيا وثاني أكسيد الكربون والماء. عادة، يتم تصفية اليوريا، أو حمض اليوريك من مجرى الدم بكليتيك وإخراجه من جسمك في البول، ولكن الكثير من حمض اليوريك، وعادة ما ينتج عن تناول البروتين العالي، يمكن أن يسبب حمض اليوريك لبناء في جسمك.

تلف الكلى

وفقا ل مايوكلينيك. كوم، وارتفاع مستوى حمض اليوريك، ودعا فرط حمض يوريك الدم، الناجمة عن تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على البيورين، يمكن أن يسبب تشوهات الكلى، مثل حصى الكلى وحتى الفشل الكلوي. وتشير المعلومات الوطنية للكلى آند أمراض المسالك البولية معلومات المقاصة أن حصى الكلى التي تعتمد على حمض اليوريك من المرجح أن يسبب الدم الحمضي المستمر الناجم عن اتباع نظام غذائي غني بالبروتينات الحيوانية. قد يساعد الحد من تناول البروتين القائم على الحيوانات والحصول على البروتين من مجموعة متنوعة من المصادر، مثل النباتات، على الحد من خطر تطوير الحصى القائمة على حمض اليوريك.

النقرس

النقرس هو شكل من أشكال التهاب المفاصل الذي يسبب الألم والحنان والتصلب والتورم في المفاصل الرئيسية في جميع أنحاء الجسم. وفقا للكتاب، "التغذية من أجل الصحة واللياقة البدنية والرياضة"، يمكن أن يسبب تناول البروتين المفرط النقرس من خلال تراكم السموم، مثل حمض اليوريك، في مجرى الدم. يسبب حمض اليوريك الزائد النقرس عن طريق تشكيل بلورات تتراكم في المفاصل وتسبب التهاب وأعراض أخرى.

توصيات

للحد من تراكم حمض اليوريك في الجسم، والحد من مجموع كمية البروتين اليومي بحيث الزيادة في استقلاب البروتين لا يسبب الإفراط في إنتاج حمض اليوريك. مايو كلينيك. توصي كوم لا تستهلك أكثر من 170 غرام من البروتين يوميا، على الرغم من أن هذا العدد يمكن أن تختلف على أساس عوامل مثل العمر والجنس والصحة العامة. أيضا، الحصول على متطلبات البروتين اليومية من مجموعة متنوعة من مصادر البروتين، وخاصة البروتينات النباتية، والتي لا تحتوي على البيورين.