آثار الدهون الزائدة في حميتك على أجهزتك

تزيد الدهون الزائدة في نظامك الغذائي من السعرات الحرارية وتعرض عناصر ضارة في مجرى الدم الذي يهدد صحتك وطول العمر. تناول الكثير من الدهون الصلبة، والتي لا توفر التغذية الأساسية بخلاف السعرات الحرارية، ويمكن أن تشير أيضا أوجه القصور في الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المفيدة. مع مرور الوقت، استهلاك أكثر من 20 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون يمكن أن يسبب زيادة الوزن، والسمنة والأمراض المزمنة التي لا يمكن علاجه. وتشمل آثار تناول الدهون غير المنضبط على أعضائك مضاعفات محتملة قاتلة.

>

فيديو اليوم

السمنة

في 9 سعرة حرارية في كل 1 غرام، جميع أنواع الدهون - أحادية غير مشبعة، غير مشبعة، مشبعة وعبر - تقديم المزيد من السعرات الحرارية من أي مواد مغذية أخرى. أخذ المزيد من السعرات الحرارية مما يمكن أن تنفق في يوم متوسط ​​يجعلك اكتساب الوزن، وضع الضغط على القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي وأنظمة الجسم الأخرى. وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وزيادة الوزن أو السمنة، مع مؤشر كتلة الجسم من 30 أو أكثر، يزيد من ضغط الدم والكوليسترول في الدم. هذه العوامل الأخرى ذات الصلة بالوزن ذات الصلة بالوزن ترفع من خطر حدوث خلل في القلب والمرارة والرئتين والكبد.

الإمساك

يمكن أن تؤثر الحمية العالية في الدهون على الجهاز الهضمي، بما في ذلك المعدة والقولون. إذا كان لديك مرض السكري الناجمة عن عدم التوازن الغذائي، والأطعمة الدهنية يمكن أن يسبب أعراض غاستروبارسيس، أو تأخر إفراغ المعدة أثناء عملية الهضم. إذا كان النظام الغذائي الخاص بك مرتفع في الدهون المشبعة على حساب كمية الألياف الخاصة بك، قد تصبح الإمساك في كثير من الأحيان. الإمساك يسبب هضم الطعام للبقاء في القولون بدلا من طرده كما البراز العادي.

تصلب الشرايين

استهلاك الكثير من الدهون المشبعة يؤثر على الكوليسترول في الدم والصحة الشريانية، والتي يمكن أن تضر في نهاية المطاف بقلبك أو الدماغ أو الكلى. عندما يرتفع الكوليسترول في الدم، يمكن أن يحدث نزيف الشرايين والأضرار التي تشجع تراكم لوحة على جدران الشريان. تساهم جزيئات الدهون المشبعة والمتحركة في هذه اللوحة، مما يحد من مساحة تدفق الدم ويحتمل أن يحجب تماما الأوعية الدموية. النوبة القلبية أو السكتة الدماغية أو الفشل الكلوي يمكن أن يؤدي.

السرطان

يمكن أن يسبب زيادة الدهون ونقص الألياف في النظام الغذائي الخاص بك نمو الخلايا السرطانية، والتي يمكن أن تنتشر في العديد من الأجهزة. ويذكر مكتب الجراح العام أن ظروف زيادة الوزن الناتجة عن استهلاك الكثير من الدهون تزيد أيضا من خطر الإصابة بسرطان القولون والمرارة والكلى والأعضاء التناسلية.