خمسة طرق لتناول الطعام

أشجار سفرجل تنتج الفاكهة الذهبية والعطرية المعروفة من قبل الاسم العلمي سيدونيا أوبلونغا. في غرب آسيا والبلدان الاستوائية، سفرجل لينة والعصير، على الرغم من أن في أمريكا الشمالية السفرجل لديه قشرة أكثر صرامة واللحم القابض. طهي السفرجل قبل أن تأكله لجعله أكثر استساغة، إذا كنت تعيش في المناخات الباردة. اختيار كبيرة، وثوابت ثابتة مع القليل أو لا تلوين الأخضر والتعامل معها بعناية لأنها كدمات بسهولة.

فيديو اليوم

جليد

السفرجل لديه محتوى البكتين عالية، لذلك تحظى بشعبية في المربيات والهلام. البكتين هو نوع من الكربوهيدرات التي تنتج هيكل وصلابة في هلام عن طريق التفاعلات الكيميائية مع المواد الحمضية والسكر. جعل سفرجل هلام عن طريق تقطيع الخام، غير مطرزة السفاح ويجلي لمدة 25 دقيقة. توتر العصائر وتغليها بالسكر وعصير الليمون. إزالة هلام من الحرارة عندما يثخن ويشبك ملعقة. الخالي من الرغوة واستخدام هلام أو يمكن استخدامه في وقت لاحق.

خبز

خبز خماسي وأكلها كدفء دافئ أو مريح أو يخدم على الآيس كريم أو كعكة الملاك الغذائية للحلوى. سخن الفرن الخاص بك إلى 300 درجة فهرنهايت. الأساسية، ربع وقشر بعيدا عن أي المناطق الصعبة على الامواج الخاصة بك. تداخل شرائح في طبق الخبز، ثم رذاذ لهم بالعسل ويرش مع عصير الحمضيات والمياه. استخدم عصير الليمون أو الجير أو التفاح أو عصير البرتقال وفقا لتفضيلاتك. تغطية و خبز لمدة ساعة واحدة أو حتى شرائح تصبح شفافة. أزل الغطاء و اخبز 10 دقائق إضافية لتثبيط العصائر.

مسلوق

يقطع ربع و قشر قبل الصيد الجائر أو الغليان. مزيج معا الماء، والتحلية وعصير الحمضيات في وعاء كبير. استخدام سبعة أكواب من الماء وكوب واحد من التحلية لمدة 6 إلى 8 أمشاط، على سبيل المثال. لا تستخدم المحليات الاصطناعية، ولكن حاول العسل، شراب الصبار أو السكر الخام. إضافة الفانيليا الفول، إذا كنت تفضل، أو استخدام التوابل الأخرى. يطفو على نار هادئة في الماء حتى يمكنك بسهولة اختراق لهم بسكين حاد، حوالي 1-2 ساعات، اعتمادا على الحجم.

ممبريلو

إعداد ميمبريلو، المعروف أيضا باسم عجينة سفرجل، من خلال الصيد غير المشروع مع الليمون والفوليلا 1 الفانيليا في 4 إلى 5 أمشاط. غسل وإزالة سفرجل الزغب قبل الصيد غير المشروع، ولكن الحفاظ على الجلد. بعد الصيد غير المشروع، حجز السوائل ووضع أرباع السفرجل جانبا. هريس سفرجل باستخدام خلاط أو الطعام المعالج. مزيج هريس السفرجل مع كميات متساوية من السكر و 1 ملعقة صغيرة. - عصير الليمون، إلى داخل، خمر القربان المقدس، بسبب، كوينس. العودة إلى الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات أخرى، أو حتى سفرجل ثخن في عجينة. أكل في الاعتدال بسبب ارتفاع نسبة السكر.

الخام

أكل سفرجل إذا كنت تعيش في مناخ استوائي. في البلدان الأكثر سخونة، يختفي قشرة السفرجل الصوفي وتصبح الفاكهة أكثر ليونة وأقل حمضية.تجنب سفرجل الخام من المناخات الباردة بسبب المواد الكيميائية التانين، الذي طعم غير سارة وتعطيل الهضم. واحد سفرجل عادي لديه 50 سعرة حرارية من الكربوهيدرات، 2 غرام من الألياف، و 25٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين C وكميات صغيرة من الحديد والكالسيوم.