الأطعمة التي لا يمكنك تناولها بعد تجاوز المعدة
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- المواد الصلبة
- تقترح المعاهد الوطنية للصحة تجنب الأطعمة ذات الملمس اللزج بعد عملية جراحية في المعدة، بما في ذلك الأرز الأبيض والخبز، والمعكرونة المطبوخة بشكل مفرط، وجبنة الجبن وزبدة الفول السوداني. هذه الأطعمة قد تسبب الألم أو عدم الراحة في بعض المرضى. الخبز الأبيض قد يكون أكثر قابلية للتحمل إذا المحمص أولا. مضغ العلكة، إذا ابتلع، يمكن أن تمنع فتح الحقيبة الصغيرة. أعراض الحقيبة المحجوبة تشمل الغثيان والقيء والألم.
- وجدت دراسة أجراها الدكتور جون مورتون من جامعة ستانفورد أن جراحة تجاوز المعدة يقلل بشكل كبير من تحمل الكحول، مما تسبب في المرضى لتصبح مخمورا بشكل أسرع وتبقى أطول من أولئك الذين لم يخضعوا العملية. في المتوسط، استغرق المرضى الالتفافية المعدة في الدراسة 40 دقيقة أطول لاستقلاب الكحول من نظرائهم غير المريض. ويقترح الدكتور مورتون أنه على الرغم من المرضى بعد العملية الجراحية لا تزال قادرة على التمتع بكأس من النبيذ في المنزل، حتى أن كمية صغيرة يمكن أن يضعف قدرتها على القيادة.
- واحدة من مخاطر سوء التغذية بعد العملية الجراحية هي متلازمة الإغراق، والذي يحدث عندما يغادر الطعام الحقيبة المعدة بسرعة كبيرة جدا و "ملقاة" في الأمعاء الغليظة. هذا يمكن أن يسبب ضعف، والدوخة، والتشنج، والغثيان والقيء. يحذر المركز الطبي لجامعة ولاية أوهايو المرضى الذين يعانون من تجاوز في المعدة لتجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو السكريات، مع الاحتفاظ بالسكر الكلي أو الكحول بالسكر تحت 10 غرام لكل وجبة لتجنب متلازمة الإغراق.
- كل مريض مختلف، وبعض الأطعمة المذكورة أعلاه قد لا يسبب مشكلة للجميع. قد يكون بعض المرضى أيضا ازعجت الأطعمة حار أو الأطعمة المقرمش مثل الفشار والمكسرات. قد يجد آخرون أنهم قادرون على تحمل جميع الأطعمة مع القليل من دون صعوبة.المفتاح هو أن يأكل ببطء، مضغ جيدا وتجنب وجبات كبيرة. الحفاظ على مذكرات من الأطعمة التي تسبب مشاكل وتلك التي لا تساعد أيضا على تحسين التغذية وتحقيق أقصى قدر من الفوائد من هذه جراحة لانقاص الوزن.
أثناء عملية جراحية في المعدة جراحة فقدان الوزن، يتم فصل معظم المعدة عن بقية الجهاز الهضمي ، وترك الحقيبة الصغيرة ما يقرب من حجم الجوز. يتم قطع الأمعاء الدقيقة وخياطة على الحقيبة لاستكمال الجهاز الهضمي الجديد. المرضى بحاجة إلى اتباع نظام غذائي صارم جدا لمدة حوالي 8 أسابيع الأولى. حتى بعد العودة إلى نظام غذائي طبيعي، قد تبقى بعض الأطعمة لا تطاق، وينبغي تجنبها أو تقييدها.
فيديو اليوم
المواد الصلبة
المواد الصلبة سوف تكون خارج القائمة للأسابيع القليلة الأولى بعد عملية جراحية في المعدة. يبدأ النظام الغذائي بعد الجراحة مع السوائل حوالي يومين بعد الجراحة ويؤدي إلى الأطعمة النقية، ثم الأطعمة الناعمة قبل التخرج إلى المواد الصلبة في حوالي 8 أسابيع. هذا يمكن أن تختلف بشكل كبير من المريض إلى المريض. يجب على المرضى التأكد من أنها يمكن أن تتسامح تماما مع نسيج واحد قبل الانتقال إلى المرحلة التالية.
الأطعمة اللذيذةتقترح المعاهد الوطنية للصحة تجنب الأطعمة ذات الملمس اللزج بعد عملية جراحية في المعدة، بما في ذلك الأرز الأبيض والخبز، والمعكرونة المطبوخة بشكل مفرط، وجبنة الجبن وزبدة الفول السوداني. هذه الأطعمة قد تسبب الألم أو عدم الراحة في بعض المرضى. الخبز الأبيض قد يكون أكثر قابلية للتحمل إذا المحمص أولا. مضغ العلكة، إذا ابتلع، يمكن أن تمنع فتح الحقيبة الصغيرة. أعراض الحقيبة المحجوبة تشمل الغثيان والقيء والألم.
>
الكحولوجدت دراسة أجراها الدكتور جون مورتون من جامعة ستانفورد أن جراحة تجاوز المعدة يقلل بشكل كبير من تحمل الكحول، مما تسبب في المرضى لتصبح مخمورا بشكل أسرع وتبقى أطول من أولئك الذين لم يخضعوا العملية. في المتوسط، استغرق المرضى الالتفافية المعدة في الدراسة 40 دقيقة أطول لاستقلاب الكحول من نظرائهم غير المريض. ويقترح الدكتور مورتون أنه على الرغم من المرضى بعد العملية الجراحية لا تزال قادرة على التمتع بكأس من النبيذ في المنزل، حتى أن كمية صغيرة يمكن أن يضعف قدرتها على القيادة.
الأطعمة عالية في السكر أو الدهون
واحدة من مخاطر سوء التغذية بعد العملية الجراحية هي متلازمة الإغراق، والذي يحدث عندما يغادر الطعام الحقيبة المعدة بسرعة كبيرة جدا و "ملقاة" في الأمعاء الغليظة. هذا يمكن أن يسبب ضعف، والدوخة، والتشنج، والغثيان والقيء. يحذر المركز الطبي لجامعة ولاية أوهايو المرضى الذين يعانون من تجاوز في المعدة لتجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو السكريات، مع الاحتفاظ بالسكر الكلي أو الكحول بالسكر تحت 10 غرام لكل وجبة لتجنب متلازمة الإغراق.
اعتبارات
