الفوائد الصحية الجهاز الهضمي من كايين الفلفل

ووفقا للمركز الطبي في جامعة ماريلاند، وقد استخدم الفلفل حريف من قبل الهنود الحمر لنكهة الطعام وشفاء الأمراض لأكثر من 9، 000 سنة. كدواء، وقد استخدمت الفلفل كايين موضعيا لعلاج مثل هذه الأمراض كما آلام المفاصل والتهاب المفاصل، ويمكن أيضا أن تؤخذ عن طريق الفم لعلاج مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي.

فيديو اليوم

كايين الفلفل

وفقا لموسوعة التوابل، تم تسمية فلفل كايين للبلد الذي كان يعتقد أنه قد نشأ، ومنطقة كايين في غيانا الفرنسية. كايين الفلفل كما نعرفه اليوم هو في الواقع بذور المتابعة قرون من أنواع مختلفة من تشيليس حار، وعادة ما تكون أصغر، وأصناف سبيسييه. وبعيدا عن استخدام الفلفل الكايين كبهارات وبهارات غذائية، فإنه غالبا ما يستخدم لأغراض طبية، ويتوفر عادة في شكل مكملات غذائية. على سبيل المثال، يتم استخدام الفلفل حريف لخفض الكولسترول، وعلاج مشاكل في الدورة الدموية، وفقدان الوزن، وتطبيقها مباشرة على الجلد ويخفف الألم الموضعي من خلال قدرتها على منع مادة P، وهي مادة كيميائية أن التبديلات المعلومات إلى الدماغ بأن الجلد هو في الم.

فوائد الهضم

كما جرت العادة على استخدامها كايين لعلاج آلام المعدة، وألم من الغاز والتشنج، ومشاكل في الجهاز الهضمي الأخرى. العنصر النشط في الفلفل الحار هو كاباسين، وهو ما يسبب "حرق" حار كنت تواجه عند تذوقه. و كاباسين داخل الفلفل كايين يمكن أن تكون فعالة في تحفيز الهضم من المعدة والأمعاء خلق زيادة حجم الانزيمات الهاضمة ردا على كاباسين. ويشير مركز مريلاند الطبي إلى أن هناك بعض الأدلة على أن الكبخاخات قد تكون فعالة في علاج حرقة المعدة، ولكن هذا العلاج قد يؤدي أيضا إلى عدم الراحة في البطن.

الجهاز الهضمي

قدمت دراسة نشرت في عدد مارس 1998 من "مجلة التغذية" دليل على أن التوابل الحارة مثل الفلفل حريف يمكن أن تتفاعل مع الواقع الخلايا الظهارية في الجهاز الهضمي في الجسم ل زيادة نفاذية الخلايا. كان فلفل كايين واحدا من العديد من التوابل التي تم اختبارها، ووجد أن زيادة المقاومة الكهربائية عبر الظهاري الخلايا (تر) وزيادة النفاذية. وخلص الباحثون إلى أن هذه الملاحظة يمكن أن تكون "ذات أهمية فسيولوجية مرضية" في البحوث المستقبلية، وخاصة البحوث التي تنطوي على عدم تحمل الأغذية والحساسية.

الطفيليات

يستخدم كايين الفلفل عادة من قبل ممارسي الطب البديل لقتل الطفيليات داخل الجهاز الهضمي. ومع ذلك، فإن ادعاءات أن الطفيليات تدمر الطفيليات المعوية هي قصصية في المقام الأول، ويبدو أنه لا يوجد أي بحث علمي لدعم هذه الادعاءات.كايين يستخدم أيضا لعلاج الطفيليات في الحيوانات. ورقة من خلال المشاريع الزراعية البيئية في جامعة ماكجيل توصي صبغة مصنوعة من فلفل كايين، مسحوق الشيح والعسل والدقيق كعلاج طبيعي لإزالة الديدان للماشية.