وظيفة الزنجبيل والغدة الدرقية

الزنجبيل ليس فقط المضافة لذيذ للطبخ والخبز، فإنه يمكن أيضا تحسين الصحة. في الطب الصيني، ويستخدم الزنجبيل لعلاج عدد من الظروف، من الغثيان والازدحام لعلاج السرطان والوقاية منه. قد يجد الأفراد الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية أن المركبات في الزنجبيل لها تأثير إيجابي على وظيفة الغدة الدرقية.

فيديو اليوم

صحة الغدة الدرقية

تنتج الغدة الدرقية هرمونين مختلفين يسافران عبر الدم إلى جميع أجزاء الجسم: ثلاثي يودوثيرونين و هرمون الغدة الدرقية. هذه الهرمونات تنظم عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتقول الأجهزة كيف ببطء أو بسرعة يجب أن تعمل. الغدة النخامية تتحكم في كيفية وظائف الغدة الدرقية. عندما الغدة الدرقية تنتج عالية جدا على مستوى الهرمون، انها تسمى فرط نشاط الغدة الدرقية، والذي يسبب استقلاب أسرع. عندما يكون هناك منخفض جدا من مستوى هرمون يجري إنتاجه، انها تسمى قصور الغدة الدرقية، حيث يتم تباطؤ عملية التمثيل الغذائي في الجسم. الالتهاب المزمن في الجسم يمكن أن يتلف الغدة الدرقية، ويرتبط الالتهاب مع أمراض الغدة الدرقية، مثل التهاب الغدة الدرقية.

المغذيات في الزنجبيل

وفقا موسوعة موسوعة الأطعمة كلها، الزنجبيل لديها العديد من العناصر الغذائية الرئيسية التي تساعد على وظيفة الجسم. الزنجبيل يحتوي على المغنيسيوم، الذي ثبت أن حاسمة للسيطرة على مرض الغدة الدرقية. المغنيسيوم يساعد على استرخاء العضلات ويمنع تطور عدم انتظام ضربات القلب. الزنجبيل يحتوي أيضا على البوتاسيوم، والمعادن الأساسية لتنظيم السوائل في الجسم. وتشمل المغذيات الأخرى فيتامين ب-6 والنحاس والمنغنيز وكذلك جينجيرول مركب للأكسدة. لأنه يساعد على تنظيم الالتهاب، والزنجبيل قد يحمي أيضا ضد التهاب الغدة الدرقية ذات الصلة اضطرابات. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لمعرفة مدى نجاحه.

كيفية استخدام الزنجبيل

الزنجبيل يمكن استخدامها بطرق مختلفة. يمكن إضافة جذر الزنجبيل الطازج المقشر والمكعبات إلى الحساء وأطباق القلي. الجذر يمكن أيضا أن تكون غارقة في الماء الساخن أو تضاف إلى الشاي. الزنجبيل في شكل مسحوق لها يمكن استخدامها في المخبوزات مثل الكوكيز والكعك. الزنجبيل له طعم عطرة حار، ويمكنك حتى تجد أنه المجففة والمحلاة في مخازن المواد الغذائية الطبيعية. الزنجبيل المجفف يمكن أن تؤكل كما هو.

الآثار الجانبية والاحتياطات

الأفراد الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية يجب أن تحقق مع الطبيب قبل دمج الزنجبيل أو أي عشب في خطة العلاج الخاصة بهم. وذلك لأن الأعشاب يمكن أن تتفاعل مع الأدوية التقليدية والمكملات الغذائية أو غيرها من الأعشاب. على الرغم من نادر، قد يكون بعض الأفراد لديهم حساسية للزنجبيل، مما أدى إلى آثار جانبية بما في ذلك حرقة خفيفة وتهيج في الفم. ووفقا للمركز الطبيعي للطب التكميلي والبديل، لا ينبغي للأفراد الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو الذين يتناولون الدم المخفف إضافة الزنجبيل إلى نظامهم الغذائي.