أصح أنواع الحليب
جدول المحتويات:
للحصول على مصدر بأسعار معقولة من البروتين والمواد المغذية، الحليب هو دائما خيارا جيدا. يمكن أن يزيد الحليب من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين (د) والمغنيسيوم في نظامك الغذائي … توصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن تستهلك ما بين اثنين إلى ثلاث حصص من الألبان يوميا. ومع ذلك، لا يتم إنشاء كل الحليب على قدم المساواة - وبعض الخيارات يمكن أن تكون أكثر صحة من غيرها.
فيديو اليوم
النظر في محتوى الدهون
إذا كنت تحاول استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية، فاختر خيارات الحليب الخالية من الدهون أو قليلة الدسم. يحتوي الحليب الخالي من الدهون على 66 سعر حراري أقل و 4 غرامات أقل من الدهون المشبعة لكل كوب مقارنة بالحليب الكامل. اختيار إصدارات أقل الدهون خاصة عندما تشرب أكثر من حصة واحدة من الحليب يوميا.
يبقيه عادي
->
الأطفال قد ينجذبون نحو الحليب المنكه، ولكن ليس لمحتواه الغذائي. الحليب المنكه حقا يجب أن يسمى الحليب المحلاة، لأن السكر هو الإضافة الرئيسية للمنتج. كرتونة 8 أوقية من الحليب المنكه تحتوي على حوالي 4 ملاعق صغيرة من السكر المضاف. خيارات أكثر صحة هي أصناف عادية من الحليب التي ليست نكهة وتتميز فقط الطبيعية التي تحدث السكر - اللاكتوز - وجدت في منتجات الألبان.
غو أورغانيك
->
بسبب رعي الماشية ومتطلبات النظام الغذائي، الحليب العضوي يحتوي على مواد غذائية إضافية، مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3. الأحماض الدهنية أوميغا 3 تلعب دورا هاما في صحة العين. وأظهرت دراسة في "مجلة بلوس واحد" أن الحليب العضوي يحتوي على 63 في المئة أكثر أوميغا 3S من الحليب المنتجة تقليديا. ومع ذلك، أكدت الدراسة أن الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون توفر لك أكثر بكثير من أوميغا 3S.
خيارات قائمة على النباتات
->
شرب الحليب النباتي، مثل اللوز وفول الصويا والأرز وجوز الهند، إذا لم تكن قادرة على هضم اللاكتوز. ويمكن للحليب النباتي أن يوفر المغذيات الموجودة عادة في حليب الألبان، وأحيانا بكميات أعلى. حليب اللوز يحتوي على 15 في المئة أكثر من الكالسيوم من الحليب الألبان الخالي من الدسم. أيضا، حليب الصويا يحتوي على 5 في المئة أكثر فيتامين D من الألبان. اختيار الأصناف النباتية التي وصفت بأنها غير محلى، لأن العديد تحتوي على المنكهات والسكر المضافة. ابحث عن حليب جوز الهند في القسم المبرد. والنسخة المعلبة هي أكثر تركيزا وأعلى في السعرات الحرارية.
