صحية النشويات للذهاب مع سمك السلمون

قطعة من سمك السلمون المحمص أو سوتيد يمكن أن تشكل حجر الزاوية لوجبة لذيذة وصحية. انها مصدر جيد للبروتين، غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، ومصدر صلب للبوتاسيوم و B-12. تكمل كل ذلك الخير على لوحة مع الجانب النشا الغنية بالألياف والمواد الغذائية الأساسية الأخرى.

فيديو اليوم

براون رايس

الارز و السلمون طبيعيين معا - فكر فقط في السوشي كمثال مسكن. أي طبق السلمون الآسيوي النكهة يلعب بشكل جيد مع جانب من الأرز البني على البخار، من ترياكي وشرائح ميسو المزجج وشرائح اللحم إلى كعك السلمون على الطريقة التايلاندية. الأرز البني يحتوي على 3. 5 غرامات من الألياف لكل كوب، وأيضا مصدر قوي للفيتامينات B والحديد.

البطاطا

قد تعتقد أن البطاطس لا تعتبر صحرا جانبيا صحي، ولكنها تحتوي على لكمة غذائية مفاجئة - إذا تركت الجلود. مشوي الجلد على البطاطا في الفرن قبل تحميص شرائح لحم السلمون الخاص بك. أو حاول سلطة البطاطس معبأة مع الخضر مثل الجرجير بجانب فيليت من سمك السلمون المسلوق البارد. البطاطا هي مصدر جيد للدهشة من فيتامين C - 100 غرام جزء يوفر 21 في المئة من الاحتياجات اليومية - وأيضا توفير بعض الفيتامينات B، فضلا عن المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم.

>

الأرز البري

قد لا تعتبر الأرز البري "نشوي" بنفس الطريقة التي المعكرونة والبطاطس أو الأرز العادي هو، لكنه لا يزال الحبوب وأنها تؤدي وظيفة مماثلة على لوحة كما غيرها من الأطباق القائمة على الحبوب. الأرز البري غني بالفيتامينات B والزنك والحديد. لديه نكهة جوزي لطيف أن يكمل حلاوة الطبيعية من سمك السلمون.

بولغور

قمح البلغم من حبوب القمح الكاملة التي تم شربها، تصدعها وتحميصها. كثير من الناس يعرفون أنه أفضل كعنصر الحبوب في منطقة التبولة في الشرق الأوسط. يمكنك إعداده بسرعة عن طريق تمرغ في الماء المغلي ونكهة جوزي يكمل سمك السلمون بشكل جميل. انها غنية بالألياف فضلا عن مصدر جيد من الحديد والمغنيسيوم والفولات والفيتامينات B الأخرى.