كيف يمكن تسمين الجمبري؟

A 3 - إن خدمة الروبيان تحتوي فقط على 100 سعرة حرارية و 1. 4 غرامات من الدهون، لذلك قد تتساءل كيف يمكن أن تعتبر القشريات الصغيرة من أي وقت مضى تسمين. في الواقع، فإنها يمكن، اعتمادا على كيفية إعداد وطهي الجمبري. في حين تبخير المأكولات البحرية لا يضيف السعرات الحرارية أو الدهون إضافية، وطرق التحضير الأخرى والمكونات المضافة يمكن رفع نسبة الدهون والسعرات الحرارية المحتوى من هذا الغذاء الصحي خلاف ذلك.

>

فيديو اليوم

تسمين طرق الطهي

في حين أن خدمة الجمبري على البخار منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية، الروبيان المقلية ليست كذلك. في الواقع، يحتوي على 3 أوقية من الروبيان المقلي والمقلية 206 سعرة حرارية، وهو 105 أكثر من نفس الكمية من الروبيان على البخار. أن نفس الخدمة من الروبيان المقلي والمقلية يحتوي أيضا على 10. 4 غرامات من الدهون، وهو 9 غرامات أكثر من الروبيان على البخار. يمكن اختيار الأطعمة المقلية بانتظام، مثل الجمبري المقلي، تسمين لأن المكونات المضافة وزيت القلي رفع السعرات الحرارية والدهون بشكل ملحوظ. عندما تأخذ الكثير من السعرات الحرارية على أساس منتظم، فإنه يؤدي إلى زيادة الوزن.

>

تسمين المكونات والجوانب

بالإضافة إلى السعرات الحرارية والدهون في زيت الخبز والزيت، غمس الجمبري المقلي في صلصات معينة يزيد من عدد السعرات الحرارية أكثر من ذلك. على سبيل المثال، ملعقة 2 خدمة صلصة الجير تضيف 63 سعرة حرارية إضافية إلى الجمبري المقلي. تناول كميات كبيرة من الصلصة مع الجمبري المقلي يزيد من مجموع السعرات الحرارية، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. الأطباق الجانبية التي تأكلها مع الجمبري الخاص بك تحدث فرقا أيضا. على سبيل المثال، إذا قمت بإقران الجمبري المقلي مع خدمة بطاطا مقلية، فسوف تأخذ 491 سعرة حرارية إضافية وحوالي 24 غراما من الدهون.

>

نصائح للطبخ و تقديم الطعام

للحفاظ على الروبيان من طعام تسمين، قم بالبخار بدلا من الخبز و القلي. مرة واحدة يتم تبخير الروبيان، يمكنك الجاز حتى نكهة مع المكونات المغذية الأخرى لتحل محل طعم بريدينغ. ضغط عصير الليمون الطازج، الذي يضيف فيتامين C، على الروبيان وإضافة رش من الفلفل الأسود المتصدع الطازج. تمر على الانخفاضات دسم، أيضا. وهذا سيوفر عدة غرامات من الدهون وعدد جيد من السعرات الحرارية. قد تخفف الجمبري من الخضراوات الطازجة مثل الفلفل والقرون البازلاء، في زيت الزيتون الصحي القلبية وتخدمه مع الأرز على البخار لتناول وجبة غنية بالمغذيات التي أيضا منخفضة في الدهون والسعرات الحرارية.

الكولسترول والصوديوم

فقط لأن الروبيان على البخار ليس كما تسمين كما الروبيان المقلي والمخبوز لا يعني أنك يمكن أن تأكل كميات غير محدودة منه. حتى الروبيان على البخار عالية في الكوليسترول والصوديوم. ويوجد في خدمة الروبيان على البخار 3 أوقية 805 ملليغرام من الصوديوم. يجب على معظم البالغين الحد من تناولهم من الصوديوم إلى 2، 300 ملليغرام أو أقل، وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة، وهو ما يعني أن خدمة الجمبري هو 35 في المئة من هذا الحد.الكثير من الصوديوم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ثلاثة أوقية من الروبيان على البخار يحتوي أيضا على 179 ملليغرام من الكولسترول، وهو 60 في المئة من 300 ملليغرام البالغين يجب أن تحد نفسها إلى كل يوم. يمكن أن تزيد الحمية العالية في الكوليسترول من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تلاحظ مدرسة هارفارد للصحة العامة.