كم سيلينيوم تأخذ في يوم؟

السيلينيوم هو معدن أساسي لا تحتاجه إلا بكميات صغيرة. فإنه يلعب دورا المضادة للأكسدة، مما يساعد على منع تلف الخلايا، ويمكن أيضا أن يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. يمكنك الحصول على السيلينيوم من الأطعمة والمكملات الغذائية. معظم الأمريكيين الحصول على ما يكفي في وجباتهم الغذائية، ومع ذلك، لذلك المكملات عموما ليست ضرورية.

فيديو اليوم

بدل التغذية الموصى بها

بالنسبة للمراهقين الذين تزيد أعمارهم عن 14 عاما، وجميع البالغين، فإن العلاوة الغذائية الموصى بها للسيلينيوم هي 55 ميكروجرام يوميا. وينص مجلس الأغذية والتغذية التابع لمعهد الطب على أنه ينبغي للمرأة الحامل أن تزيد من استهلاكها من السيلينيوم إلى 60 ميكروغرام كل يوم، وأن تحصل النساء المرضعات على 70 ميكروغراما على الأقل.

وظائف

سيلينيوم مطلوب لجعل سيلينوبروتينز، وهي أنزيمات مضادة للأكسدة. هذه المواد المضادة للأكسدة تمنع تلف الخلايا من الجذور الحرة. الجذور الحرة هي منتجات ثانوية طبيعية من الأيض الأكسجين التي قد تسهم في أمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. قد يساعد تناول السيلينيوم السليم على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان مع تعزيز جهاز المناعة أيضا. وقد يؤدي السيلينيوم أيضا إلى تحسين الخصوبة، ولا سيما لدى الرجال.

مصادر

كمية السيلينيوم في التربة التي تزرع فيها الخضراوات وتغذية الحيوانات تؤثر على كمية السيلينيوم في الأطعمة التي تتناولها. عموما، ومع ذلك، لحم البقر المطبوخ هو مصدر جيد من السيلينيوم، كما 3. 5 أوقية. لديها 35 ميكروغرام. وهناك خدمة مماثلة من تركيا المحمص لديها 32 ميكروغرام من السيلينيوم، و 3 أوقية. من التونة توفر 63 ميكروغراما. كما أن الباستا المخصبة والمحصنة والحبوب هي أيضا مصادر جيدة للسيلينيوم. البيض والدجاج والكبد والثوم تحتوي على السيلينيوم وخيارات جيدة عندما كنت ترغب في زيادة كمية الخاص بك.

اعتبارات

متوسط ​​الأمريكي يحصل على حوالي 100 ميكروغرام من السيلينيوم كل يوم. ويضمن النظام الغذائي المتوازن والمغذي عموما إمدادات كافية، دون الحاجة إلى مكملات. يجب على البالغين لا تستهلك أكثر من 400 ميكروغرام من السيلينيوم يوميا، تعتبر الحد الأعلى، أو أول، لهذا المعدن. في كميات عالية، السيلينيوم يمكن أن تكون سامة. العلامات المبكرة لجرعة زائدة من السيلينيوم تشمل طعم معدني في فمك أو رائحة الثوم في أنفاسك. الأعراض اللاحقة على المدى الطويل سيلينوسيس تشمل تساقط الشعر، واضطراب في المعدة، والأظافر البيضاء بلوتشي، والتهيج والتلف العصبي خفيفة.