كيفية امتصاص الزنك أفضل
جدول المحتويات:
الزنك، عنصر النزرة الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة مثل المكسرات ولحم البقر، ويساعد على العديد من الوظائف الصحية، بما في ذلك صيانة الجهاز المناعي والتئام الجروح. سواء كنت تحصل على كل ما تبذلونه من الزنك من خلال مصادر غذائية أو أخذ الملحق الزنك المحسنة، وضمان امتصاص الزنك الأمثل من خلال معرفة كيفية تفاعل هذا المعدن مع المواد الأخرى.
فيديو اليوم
الخطوة 1
-> >
أكل البيض واللحوم والمأكولات البحرية. الزنك في مثل هذه الأطعمة هو أكثر بيوافايلابل، وهذا يعني جسمك يمكن أن تمتص بسهولة واستخدامها بسبب البروتينات الحيوانية تحسين امتصاص الزنك. في المقابل، الأطعمة النباتية الغنية بالزنك، مثل الحبوب الكاملة، مرتفعة في الفيتات، مما يقلل امتصاص الزنك.
الخطوة 2
-> >
خذ ملحق الزنك مع وجبة أو وجبة خفيفة إذا كنت تحصل على معظم الزنك من خلال المكملات الغذائية بدلا من الأطعمة الكاملة. أخذ العناصر النزرة، مثل الزنك والحديد، مع الغذاء يزيد من قدرة الجسم على امتصاص واستخدامها.
الخطوة 3
->
تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم والمكملات الغذائية عند تناول الزنك أو تناول الأطعمة الغنية بالزنك. مكملات الكالسيوم التي اتخذت بالاقتران مع الزنك يمنع امتصاص الزنك. وفي الوقت نفسه، وجدت دراسة في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" أن استهلاك الحليب ومنتجات الألبان عالية الكالسيوم مماثلة وبالمثل خفض معدلات امتصاص الزنك.
الخطوة 4
->
راجع الأدوية الخاصة بك مع طبيبك. الأدوية المدرة للبول على أساس ثيازيد زيادة فقدان الزنك من خلال البول بنسبة تصل إلى 60 في المئة. وفي الوقت نفسه، العديد من المضادات الحيوية الشائعة، مثل التتراسيكلين، كما تمنع امتصاص الزنك.
أشياء ستحتاج
- غذاء قائم على البروتين
- ملحق الزنك
نصائح
- ليست كل مكملات الزنك على حد سواء. عندما يتعلق الأمر بمعدلات الامتصاص، قد يكون بيكولينات الزنك أفضل.
تحذيرات
- ابتعد عن المكملات الغذائية المصنوعة من كبريتات الزنك. في حين أنها عموما أرخص، كبريتات الزنك هو أقل استيعابها بسهولة شكل الزنك التكميلي وأيضا أكثر عرضة للتسبب في ضيق الجهاز الهضمي.
