كيفية خبز صدر دجاج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- أشياء ستحتاجها
- أضف توابل مثل مسحوق الثوم أو التوابل الإيطالية لإضافة المزيد من النكهة والعمق إلى الطبق.
- تجنب التسمم الغذائي الممكن عن طريق غسل يديك جيدا بعد تناول الدجاج الخام. غسل أي سطح اللحوم الخام قد لمست لتجنب التلوث المتبادل والمرض ممكن.
صدر الدجاج هو أصح قطع من الحيوان. يتم تحميله مع البروتين وانخفاض في السعرات الحرارية والدهون. زيت الزيتون البكر الممتاز مرتفع في مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة. زيت الزيتون البكر الممتاز هو الزيت الذي يأتي من الصحافة الأولى من الزيتون، ويقدم محتوى نكهة أعلى من أنواع أخرى من زيت الزيتون. عند إقران صدر الدجاج مع زيت الزيتون البكر الممتاز و خبزه في الفرن، سيكون لديك طبق كامل النكهة التي هي غنية في القيمة الغذائية.
>فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 425 F.
الخطوة 2
صب زيت الزيتون في وعاء صغير، ووضع الثدي الدجاج في الزيت، وتغطي اللحوم بالتساوي مع النفط.
الخطوة 3
إزالة الدجاج من الزيت والسماح لزيت الزيتون الزائد بالتنقيط قبالة. الموسم كلا الجانبين من صدور الدجاج مع الملح والفلفل.
الخطوة 4
ضعي صدور الدجاج المخضرم في طبق الزجاج. تغطية الطبق مع رقائق الألومنيوم، وختم حواف جيدا.
الخطوة 5
خبز الدجاج لمدة 30 إلى 45 دقيقة، اعتمادا على سمك الثديين.
الخطوة 6
إزالة الطبق من الفرن وقشر رقائق الألومنيوم، والحرص على أي البخار الهروب.
الخطوة 7
أدخل مقياس حرارة اللحوم في الجزء الأكثر سمكا من اللحم لضمان درجة الحرارة الداخلية 160 ف. طهي الدجاج لفترة أطول إذا لم يتم الوصول إلى درجة الحرارة.
أشياء ستحتاجها
- وعاء صغير
- 1 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 دجاجة الدجاج بدون جلد
- الملح والفلفل
- طبق الخبز الزجاجي
- رقائق الألومنيوم > ميزان حرارة اللحوم
- نصائح
أضف توابل مثل مسحوق الثوم أو التوابل الإيطالية لإضافة المزيد من النكهة والعمق إلى الطبق.
- تحذيرات
