كيفية خبز الاسكالوب في شل
جدول المحتويات:
الاسكالوب هي نوع من الرخويات ثنائية التكافؤ التي، عند طهيها بشكل صحيح، لها لحم عصير وحلو قليلا. ترك الاسكالوب الخاص بك في قذيفة لطهي الطعام يوفر لك الوقت اللازم لإعداد ويعطيك طبق خدمة مدمج. عند شراء الاسكالوب الخاص بك، ابحث عن اللحم الأبيض العصير دون أي البقع الجافة أو الداكنة. يجب أن يكون الإسكالوب رائحة عديمة الرائحة دون رائحة مريب بشكل مفرط. تخزين الاسكالوب الخاص بك في أبرد جزء من الثلاجة حتى كنت على استعداد لإعدادها.
>فيديو اليوم
تنظيف الاسكالوب
الخطوة 1
إزالة الاسكالوب من الثلاجة، ولكن الحفاظ على حزمة على الجليد للمساعدة في الرخويات فتح. الاستيلاء على الاسكالوب مع الجانب المظلم حتى والمفصلة التي تواجه بعيدا عنك.
الخطوة 2
أدخل سكينا صغيرا بين القذائف على الجانب الأيمن وقم بقطع العضلات التي تحملها معا. تويست قبالة قذيفة العليا وتجاهل ذلك.
الخطوة 3
ضع حافة ملعقة على الجزء العلوي من الاسكالوب في المفصلي. كشط بلطف ملعقة عبر سطح الاسكالوب من المفصلي إلى الأمام لإزالة الداخل الداخلي الظلام. إذا لاحظت أي حصى، شطف الإسكالوب بسرعة تحت الماء البارد، وبات الاسكالوب الجافة مع منشفة ورقية لمساعدتهم البني في الفرن.
خبز السكالوب
الخطوة 1
سخن الفرن إلى أعلى درجة حرارة الإعداد. ترتيب الاسكالوب في قيعان أسفل في طبقة واحدة على ورقة الخبز مرصع.
الخطوة 2
قم بتقليد كل أسكالوب مع الملح والفلفل والثوم أو الأعشاب المفضلة لديك والتوابل. قم بتدليك كل سكالوب مع فتات الخبز ورذاذ زيت الزيتون لتتصدر متموج، أو قم بتطويق الاسكالوب مع وصفة حشو اللحم المفضلة لديك.
الخطوة 3
خبز الاسكالوب في وسط الفرن لمدة ست إلى سبع دقائق، أو حتى يتحول اللحم فقط إلى غشاء مبهم، وتتناسب مع أي نوع من اللون الذي تستخدمه يتحول إلى اللون البني الذهبي. إزالة الاسكالوب من الفرن وتقديم الساخنة.
أشياء ستحتاج
- سكين صغير
- ملعقة
- ورقة منشفة
- ورقة الخبز
نصائح
- إذا كان الاسكالوب الخام لا يشعرون بشجاعة أو إذا كانت قد تم تنظيفها مسبقا ، لا شطف لهم، وهذا يمكن أن يغسل نكهة.
تحذيرات
- تناول الاسكالوب الخام أو غير المطبوخ يمكن أن يعرضك للسموم البكتيرية التي قد تسبب التسمم الغذائي.
