كيفية خبز سكواش الشتاء في فرن حراري
جدول المحتويات:
يعمل الفرن الحراري بنفس طريقة الفرن العادي، إلا أن الفرن الحراري يحتوي على مروحة التي تدور باستمرار الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء الفرن. أصناف الاسكواش الشتاء مثل اليقطين، بوترنوت، البلوط و هوبارد المرشحين جيدة للطبخ الفرن الحراري. الخبز الاسكواش الشتاء في الفرن الحراري هو أساسا نفس الخبز الاسكواش في الفرن العادي. والفرق الأساسي هو أنه بسبب الدوران الحراري المستمر، والقرع يخبز أسرع قليلا وعند درجة حرارة أقل قليلا.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن الحراري إلى 325 إلى 375 درجة فهرنهايت. هذا هو 25 درجة أقل من درجة حرارة الطهي لفرن العادية.
الخطوة 2
فرك الاسكواش تحت الماء البارد. إذا لزم الأمر، استخدم فرشاة نباتية ناعمة لإزالة الأوساخ العالقة أو الفيلم.
الخطوة 3
ضع الاسكواش على لوح التقطيع. استخدام سكين قوي لخفض الاسكواش في نصف طوليا. إذا رغبت في ذلك، وقطع الاسكواش في قطع حجم الخدمة.
الخطوة 4
كشط البذور واللب من تجويف مركز الاسكواش.
الخطوة 5
ضع صينية تحميص ضحلة مع رقائق الألومنيوم. رذاذ احباط مع رذاذ الطبخ نونستيك. لا تستخدم مقلاة ذات جوانب عالیة، لأن ذلك سیمنع الھواء الساخن من الدوران حول الاسكواش.
الخطوة 6
ضع نصف القرع في المقلاة مع الجانب خفض لأسفل. إضافة حوالي 1/4 بوصة من الماء إلى أسفل المقلاة.
الخطوة 7
طهي الاسكواش في فصل الشتاء حتى يكون مفترق العطاء. نصف كبير يطبخ في حوالي 30 إلى 35 دقيقة، في حين أن قطع أصغر تتطلب 10 إلى 20 دقيقة، وهذا يتوقف على حجم القطع.
الخطوة 8
خدم القرع مع الطبقة مثل الملح والفلفل والزبدة والسكر البني أو شراب القيقب.
أشياء تحتاج إلى
- فرشاة الخضار الناعمة
- قطع اللحم
- سكين قوي
- وعاء الخبز الضحل
- رقائق الألومنيوم
- رذاذ الطبخ نونستيك
- شوكة < نصائح
- إذا كان من الصعب قطع الاسكواش في فصل الشتاء، وضع الاسكواش في فرن الميكروويف لمدة 5 دقائق لتليين القشرة الخارجية الصلبة. السماح للاسكواش لتبرد قبل قطعه.
