كيفية كوك بوترنوت الاسكواش في الفرن بدون زيت

الاسكواش تنوعا، كبير ومغذي، هو في طليعة من أوائل الخريف حتى أواخر الشتاء ويمكن أن تكون بمثابة دخول أو طبق جانبي. مصدر ممتاز من الفيتامينات A و C والبوتاسيوم والكالسيوم، والقرع بوترنوت يوفر الألياف الغذائية والمواد المغذية الأخرى مع عدد قليل نسبيا من السعرات الحرارية والدهون قليلا. اختيار الاسكواش الذي يشعر الثقيلة لحجمها، وخالية من الأضرار واضحة ولها على نحو سلس، الجلد الملون بالتساوي. طهيها في الفرن نصفه، لا يزال في قشرة، أو مقشر ومقطعة إلى قطع أصغر. وفي كلتا الحالتين، لن تحتاج إلى استخدام النفط.

>

فيديو اليوم

الخطوة 1

ضع رف الفرن على الطبقة الوسطى وسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

قطع القرع في نصف طوله وقم بتقطيع البذور مع ملعقة كبيرة. قشر القرع البندق إذا كنت تريد لطهي الطعام وتقديمه في قطع.

الخطوة 3

قطع القرع المقشر إلى قطع من الحجم المطلوب إذا كنت لا تحميص نصفين في القشرة. ضع القطع أو نصفين في طبق خبز زجاجي.

الخطوة 4

ضع 1/2 عصا من الزبدة في وعاء الميكروويف آمنة وتذوب في الميكروويف. استخدم فرشاة الطهي لتطريز الاسكواش بالزبدة المذابة.

الخطوة 5

قم بتوسيع سمك القرع في الطعم، أو وفقا للتوجيهات في وصفة مختارة. رش على الملح والفلفل الأسود وملعقتين من السكر البني لإعداد بسيط. بدلا من ذلك، رذاذ بخفة مع العسل أو شراب القيقب. يمكنك أيضا غباره مع القرفة وجوزة الطيب، أو مع الجبن البارميزان المبشور.

الخطوة 6

اخبز قرع البندق لمدة 20 إلى 30 دقيقة. حجمه، ودقة من درجة حرارة الفرن وعوامل أخرى تؤثر على وقت الطهي. إزالة الاسكواش من الفرن عندما يبدأ الكراميل والجسد هو العطاء.

أشياء تحتاج

• سكين
• ملعقة كبيرة
• طبق الخبز الزجاج أو علبة الخبز
• 1/2 عصا زبدة
• فرشاة الطبخ
• التوابل