كيفية طهي اللفت في الميكروويف

إذا لم تقم بإضافة اللفت لديك الخضار خط المتابعة، لا تمر على هذه الخضار الجذرية لذيذ. من الناحية التغذوية، روتاباغاس توفير الألياف والفيتامينات A و C، والبوتاسيوم. روتاباغاس خالية تماما من الدهون وانخفاض في السعرات الحرارية، مع خدمة 3 1/2 اونصة تحتوي على ما يقرب من 145 سعرة حرارية. أكل روتاباغاس الخام أو طهيها باستخدام مجموعة متنوعة من الأساليب، بما في ذلك التحميص، الغليان، تبخير، التحضير أو التحريك. روتاباغاس من السهل خاصة لطهي الطعام في الميكروويف الخاص بك.

فيديو اليوم

الخطوة 1

ابحث عن روتاباغاس قياس 4 إلى 6 بوصات في القطر. حدد شركة، روتاباغاس الثقيلة مع شكل بيضاوي أو مستدير. تجنب روتاباغاس مع الشقوق، والثقوب، والكدمات، والبقع الناعمة أو علامات أخرى من الاضمحلال.

الخطوة 2

فرك روتاباغاس مع فرشاة الخضار تحت الماء الجري بارد. قطع الجذعية ونهايات الجذر، ثم قشر روتاباغاس مع مقشرة الخضار أو سكين التقشير. روتاباغاس الصغيرة لها الجلد العطاء ولا تتطلب تقشير.

الخطوة 3

قطع روتاباغاس إلى مكعبات 1 بوصة. تغطية الجزء السفلي من صحن الخبز الميكروويف آمنة مع 1/4 إلى 1/2 بوصة من الماء.

الخطوة 4

ميكروويف واخترقت اللفت على ارتفاع لمدة 6-9 دقائق أو حتى اللفت بسهولة بالشوكة. تحريك روتاباغاس في منتصف الطريق من خلال وقت الطهي.

الخطوة 5

إزالة طبق الخبز من الميكروويف. السماح للروتاباغاس للراحة لمدة 3 إلى 5 دقائق قبل التقديم.

الخطوة 6

إرم روتاباغاس الساخن مع زيت الزيتون أو الزبدة المذابة ويرشها بالملح والفلفل.

أشياء تحتاج

• فرشاة الخضار
• مقشرة الخضار
• التقشير سكين

نصائح

• اللفت الصغيرة هي لذيذة تؤكل نيئة مع الانخفاضات أو في صلاح الدين.