كيفية طهي سنو كراب الساق حتى أنها تكسر بسهولة
جدول المحتويات:
السلطعون الثلوج هو القشريات وجدت معظمها في المياه بين روسيا وألاسكا المعروفة باسم بحر بيرينغ، على الرغم من أنها يمكن العثور عليها في شمال غرب المحيط الأطلسي لا أبعد جنوبا من مين. سرطان البحر هو مصدر ممتاز للبروتين وعادة ما تكون منخفضة في الدهون. يمكن طهي الساقين سرطان البحر سنو مجموعة متنوعة من الطرق، بما في ذلك تبخير والغليان والشواء. أحيانا الإفراط في التجويف أو -pliling الساقين سرطان البحر يمكن أن تخفف من قذيفة، مما يجعل من الصعب الكراك. سوف الخبز لهم في الفرن الحفاظ على قذيفة من تليين، مما يجعلها أسهل بكثير للقضاء.
فيديو اليوم
الخطوة 1
السماح لساقين سرطان البحر ذوبان الجليد في الثلاجة بين عشية وضحاها. إزالة الساقين سرطان البحر من الثلاجة قبل الطهي.
الخطوة 2
سخن الفرن الخاص بك إلى 450 درجة فهرنهايت.
الخطوة 3
تذوب 1 كوب من الزبدة في مقلاة فوق حرارة متوسطة. إضافة الثوم المفروم وتقليل الحرارة إلى منخفضة. يرش الفلفل الأسود ويترك الثوم ينضج في الزبدة لمدة 7 إلى 10 دقائق. إزالة المقلاة من أعلى موقد ووضعها جانبا
الخطوة 4
ترتيب الساقين سرطان البحر الثلوج في طبقة واحدة في طبق الخبز كبير. صب 2/3 من زبدة الثوم على الساقين سرطان البحر.
الخطوة 5
ضعي طبق الخبز في الفرن واخبزه لمدة سبع دقائق. تحويل الساقين سرطان البحر الثلوج أكثر وتصب ما تبقى من زبدة الثوم عليها. اخبزهم لمدة سبع دقائق أخرى.
الخطوة 6
إزالة الساقين سرطان البحر من الفرن وتقديمهم.
أشياء تحتاج
- 1 جنيه ساق البحر ساق
- 1 كوب زبدة
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- طبق الخبز
