كيفية الطبخ مع جرثومة القمح

القمح الجرثومية، مركز صغير من نواة القمح، حزم لكمة صحية ولذيذة عندما تضاف إلى الأطعمة اليومية. أما في مجال التغذية، فإن جرثومة القمح تقدم 20 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين E وحمض الفوليك و 26 في المائة من القيمة اليومية للألياف الغذائية. كما أنها مصدر مفيد للثيامين والمغنيسيوم والزنك والفوسفور.

فيديو اليوم

الخطوة 1

قم بدفع دقيق القمح الكامل الخاص بك عن طريق الجمع بين 2 ملاعق كبيرة من جرثومة القمح مع 7/8 كوب من الدقيق لجميع الأغراض. امزج الدقيق واستخدمه كما تفعل في أي وصفة تدعو إلى دقيق القمح الكامل.

الخطوة 2

أضف ملعقة كبيرة من جرثومة القمح إلى حبوبك الساخنة قبل الطهي أو استخدمها كخبز لتحضير دقيق الشوفان الساخن أو حبوب الإفطار الفارينا. القمح الجرثومية يضيف الملمس وكذلك التغذية.

الخطوة 3

قم بزيادة محتوى الألياف من الخبز والخبز المنزلي عن طريق إضافة 2 أو 3 ملاعق كبيرة من جرثومة القمح إلى العجينة وعجنها قبل الخبز. بالإضافة إلى ذلك، حاول تنظيف الجزء العلوي من رغيف الخبز الخاص بك مع الزبدة المذابة ويرش على جرثومة القمح قبل الخبز.

الخطوة 4

استبدال نصف فتات الخبز مع جرثومة القمح في اللحم أو وصفات اللحم. سوف جرثومة القمح إضافة التغذية وطعم قليل الجوز إلى مخاليط اللحوم المفضلة لديك. حاول إضافة ملعقة صغيرة من جرثومة القمح والتوابل المفضلة لديك، لكل باتي، إلى لحم البقر المفروم غير المطبوخ والشواء كما ديسيسرد للهامبرغر.

الخطوة 5

تخلط بضع ملاعق من جرثومة القمح مع النقانق المطبوخة أو حشوات لحم البقر المطحون للاستخدام في اللازانيا، التاكو، إنشيلاداس وغيرها من الأوعية المقاومة للحوم من أجل إضافة صحية إلى الدورات الرئيسية الخاصة بك.

الخطوة 6

قم بدمج جرثومة القمح مع خليط بريادينغ المفضل لديك عند طلاء اللحم أو الخضروات قبل الخبز أو القلي.

نصائح

• بالإضافة إلى الطبخ، إضافة ملعقة من جرثومة القمح إلى عصير الإفطار أو محاولة رش بعض على الآيس كريم أو الزبادي لتتناسب مع صحية وصحية.