كيف كوك كوكيزيني للأطفال
جدول المحتويات:
يقدم الكوسا طفلك مع فيتامين C والمنغنيز والمواد المغذية الأخرى. فإنه من السهل لطهي الطعام ولها نكهة خفيفة، لذلك فمن الخضار جيدة للحفاظ على دوران الخاص بك لمجموعة متنوعة. قد يتسبب الكوسا - وخاصة جلده - في حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي لبعض الناس، لذا انتظر حتى يتناول طفلك طعام المرحلة الثانية، وعادة عندما تكون حوالي 8 أشهر، لتقديم الكوسا. إذا كان طفلك عرضة للاضطراب في الجهاز الهضمي، قشر الكوسة قبل طهيها في الأوقات القليلة الأولى ونرى كيف يمكن تحمله. إذا سارت الامور بشكل جيد، حاول الحفاظ على الجلد في المرة القادمة.
فيديو اليوم
الخطوة 1
حدد كوسة مع جلد لامع وثابت وخالي من الكدمات، النكات أو ضرر واضح آخر. تخزينه غير مغسولة في كيس من البلاستيك في الثلاجة حتى كنت على استعداد لطهي الطعام، وعموما لمدة تصل إلى أربعة أو خمسة أيام.
الخطوة 2
قم بتقسيم الكوسا في نصف العرض مع سكين غير ناعم. إعداد نصف في وقت واحد، لأنه يمكنك تخزين الكوسة المطبوخة لمدة يومين فقط، وإعداد النصف الثاني مرة واحدة ذهبت الدفعة الأولى من أغذية الأطفال. عودة الشوط الثاني إلى الثلاجة في كيس من البلاستيك.
الخطوة 3
شريحة من نهاية الكوسة. غسل الخضار تماما تحت تيار قوي من المياه الجارية الباردة.
الخطوة 4
قطع الكوسا في شرائح رقيقة.
الخطوة 5
ملء وعاء صغير مع الماء البارد وجعله يغلي على نار عالية.
الخطوة 6
أضف شرائح من الكوسا إلى وعاء. انتظر الماء للعودة إلى يغلي، ثم تقليل الحرارة الموقد إلى المتوسطة.
الخطوة 7
غلي الكوسا حتى تكون العطاء، والتي يجب أن تستغرق حوالي 10 دقائق.
الخطوة 8
استنزاف الماء ووضع الكوسة المطبوخة في معالج الطعام. تعيين الجهاز على هريس ومعالجة الكوسا حتى انها بوريد تماما. إذا كان يبدو سميكة جدا، إضافة الماء البارد تدريجيا، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد، حتى انها الاتساق الصحيح. معظم الأطفال يأكلون بوتيك سميك إلى حد ما ولكن سلس تماما في هذا العصر ومرحلة الغذاء.
الخطوة 9
دع الهريس يبرد قبل إرضاعه لطفلك. تخزين بقايا الطعام في حاوية مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. تجاهل ما تبقى بعد هذا الوقت، وإعداد النصف الآخر من الكوسة بنفس الطريقة.
أشياء ستحتاج إليها
- سكين بدون سكين
- مقلاة صغيرة
- محضرة طعام
- حاوية
تحذيرات
- اسأل طبيب أطفال طفلك قبل إدخال الأطعمة الجديدة في حمية طفلك.
