كيفية خفض منتجات الألبان من حميتك

استهلاك الحليب هو في أدنى مستوى له في 36 عاما، وفقا ل "شيكاغو تريبيون، "في فبراير 2013. يمكنك اختيار اتباع نظام غذائي خال من الألبان للمعتقدات الدينية أو الشخصية أو قد تضطر إلى خندق الألبان بسبب التعصب أو الحساسية. بغض النظر عن سبب إزالة الألبان من النظام الغذائي الخاص بك، سيكون لديك لتكون مكرسة ومثابرة لمتابعة اتباع نظام غذائي خال من الألبان تماما.

فيديو اليوم

الخطوة 1

->

البحث وقراءة عن أنماط الحياة الحرة الألبان. فوتو كريديت: غودشوت / غودشوت / جيتي إيماجيس

تثقيف نفسك عن العيش حياة خالية من منتجات الألبان من خلال قراءة الكتب ومدونات التغذية المخصصة لهذا الموضوع. استخدام هذه المصادر التعليمية لتخطيط وجبات خالية من الألبان الخاصة بك للأسبوع، وجعل قائمة التسوق للمكونات التي تحتاج إليها حتى لا تشعر طغت في السوبر ماركت.

الخطوة 2

->

حليب الصويا. صورة فوتوغرافية: ينغيو / إستوك / جيتي إيماجيس

استبدل حليب البقر بأي من بدائل نوندري. وتشمل بعض الخيارات فول الصويا واللوز والكاجو والبندق والقنب والشوفان والكتان والأرز وحليب جوز الهند. جعل الحليب الخاص بك عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الخل الأبيض إلى كوب واحد من حليب الصويا.

الخطوة 3

->

زبادي الصويا. الصورة: هانهانبيجي / إستوك / جيتي إيماجيس

مبادلة الجبن مع البدائل نونديري، مثل التوفو أو الجبن الصويا واستبدال الألبان اللبن مع الإصدارات القائمة على الصويا. تتوفر الزبادي الصويا عادي أو نكهة مع الفاكهة. استبدال كريم في القهوة الخاصة بك مع كريمر نونديري والزبدة على نخب الخاص بك مع زبدة الجوز أو خال من الألبان بديل زبدة الصويا. نونديري كريم الجبن والكريمات الحامضة، وكثير منها مصنوعة من فول الصويا، وتتوفر أيضا. ومع ازدياد شعبية الوجبات الغذائية الخالية من منتجات الألبان، فإن توافر بدائل نوندري.

الخطوة 4

->

استبدال الآيس كريم مع الصويا أو الحليب البديلة. ماغون / إستوك / جيتي إيماجيس

نقول وداعا لآيس كريم الألبان ومرحبا للحلويات أو حليب الصويا، حليب الأرز أو حليب جوز الهند الآيس كريم. بعض الشراب هي أيضا خالية من منتجات الألبان، ولكن التحقق من العلامات كما بعض لا تحتوي على الحليب.

الخطوة 5

->

افحص علامة التغذية. الصورة: ستيف فانهورن / إستوك / جيتي إيماجيس

تحقق من الملصقات بعناية. يتم إجراء الكثير من الأطعمة المصنعة مع منتجات الألبان. ولا تدرج منتجات الألبان هذه دائما ك "حليب" أو "جبنة" في قوائم المكونات. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكازين، الخثارة، الكسترد، اللاكتالبومين، اللاكتوفيرين، اللاكتوغلوبولين، اللاكتوز، مصل اللبن، كاسينات الزنك وكالسيوم الكالسيوم. هذه القائمة ليست شاملة. عند قطع الألبان، والتعرف على نفسك مع جميع المكونات التي تحتوي على الألبان.ابحث عن المنتجات المصنفة نباتي، حيث أن هذه الأطعمة لا تحتوي على أي شكل من أشكال الألبان أو المنتجات الحيوانية الأخرى. تحتوي بعض الأطعمة المعلبة أيضا على تحذيرات بأن الطعام قد تمت معالجته في منشأة حيث قد يكون على اتصال مع منتجات الألبان. إذا كان لديك حساسية الألبان، والبحث عن هذه التحذيرات والاستجابة لها.

الخطوة 6

->

العلكة قد يكون الألبان. الصورة: ييري هيرا / إستوك / جيتي إيماجيس

احترس من مصادر مخفية من منتجات الألبان. بعض مصادر الألبان ليست واضحة مثل غيرها. بعض المحليات الاصطناعية، النعناع التنفس، الحلوى، العلكة، مرق الدجاج، اللحوم اللحوم، التوابل يمزج والأدوية قد تحتوي على الحليب أو منتجات الألبان. لا تفترض أي وقت مضى البند هو الألبان خالية دون التحقق من التسمية.