كيفية خفض تناول البروتين الخاص بك

الأطباء ينصح بعض الناس لخفض استهلاكهم البروتين الغذائي بسبب أمراض الكلى، وضعف الكبد وظيفة أو ارتفاع مستويات الكولسترول. الكبد ينهار البروتين؛ عندما لا يعمل بشكل صحيح، والبروتين يتراكم إلى مستويات السامة التي تؤثر على وظيفة الدماغ. الشوائب تصفية الكلى من الدم وتنظيم مستويات الصوديوم والبوتاسيوم. يوصي بعض الأطباء أن المرضى الذين يعانون من تلف الكلى يقلل من تناول البروتين لوضع أقل ضغط على الكلى. العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، مرتفعة في الكوليسترول.

فيديو اليوم

الخطوة 1

احسب الحد الأقصى المسموح به يوميا من البروتين. يجب أن يشكل البروتين ما بين 10 و 35 في المئة من السعرات الحرارية اليومية على نظام غذائي طبيعي. إذا كنت على نظام غذائي محدود للبروتين، قد يحتاج تناولك إلى أن يصل إلى 1 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

الخطوة 2

تقييم محتوى البروتين من اختيارات الطعام الخاص بك. تتبع بدقة مجموع غرام من البروتين في كل وجبة من خلال وزن اللحوم التحديدات والتحقق من تسميات الغذاء للمحتوى البروتين الكلي من الحليب والجبن واللبن ومنتجات الألبان الأخرى. تقسيم اختيارات البروتين الخاص بك بين اثنين من وجبات الطعام يوميا. اختيار البروتينات التي هي أقل في الدهون المشبعة والكوليسترول - البقوليات والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون مثل تركيا والدجاج.

الخطوة 3

خطط وجبات الطعام مسبقا. تنظيم وجبات الطعام وشراء المكونات في وقت مبكر تسمح لك للحد من تناول البروتين اليومي. منع التجاوزات التي قد تحدث إذا قمت بإعداد وجبات الطعام في اللحظة الأخيرة أو تناول الطعام خارج دون التخطيط ل. إذا كنت تأكل في مطعم أو اختيار الأطعمة المحضرة، واختيار مقبلات اللحوم مثل السلطات أو الباستا التي هي أقل عموما في البروتين.

الخطوة 4

اختر وصفات غنية بالمنتجات والكربوهيدرات المعقدة. استبدال الأطعمة عالية البروتين مع الكربوهيدرات المعقدة مثل المعكرونة الحبوب الكاملة، الأرز البني والحبوب الكاملة الحبوب. إعداد وجبات الطعام مع مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة مثل الخضر الورقية والبروكلي والهليون والحمضيات والتفاح والتوت، وكلها منخفضة في البروتين وغنية بالألياف الغذائية والمواد الغذائية الأساسية.

الخطوة 5

إعداد وجبات صغيرة من اللحوم الخالية من الدهون. نظام غذائي منخفض البروتين لا يتطلب أن تتوقف عن استهلاك اللحوم. إعداد مقبلات مع اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي والأسماك. وفقا للمركز الطبي جامعة ولاية أوهايو، و 3 أوقية. جزء من اللحوم يحتوي على ما يقرب من 21 غرام من البروتين. اختيار أجزاء صغيرة من هذه اللحوم الخالية من الدهون يساعد على ضمان البقاء داخل نطاق تناول البروتين اليومي.