كيفية جعل بوتركرم فروستينغ سبرياد بسلاسة

الزبدة صقيع، المعروف أيضا باسم الزبدة الجليد أو كريم وهمية، هو حلوة تتصدر من الزبدة والسكر المسحوق. ومن الناحية المثالية، يجب أن تنتشر صقيع الزبدة بسلاسة على أي كعكة، كب كيك أو الكعكة التي يتم تطبيقها. ومع ذلك، إذا كان سميكا جدا، فإن صقيع تصبح من الصعب نشر ويحتمل أن تضر مظهر الحلوى أو علاج. جعل صقيع الزبدة تنتشر بسلاسة عن طريق تغيير اتساقها في أقل من ساعة واحدة و 10 دقيقة.

فيديو اليوم

الخطوة 1

نقل صقيع الزبدة إلى وعاء خلط الزجاج. السماح للصقيع لتعيين في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة. إذا كان هذا يجعل صقيع سهلة لنشر، لا تغييره أبعد من ذلك.

الخطوة 2

سوط صقيع زبدة مع خلاط اليد على المتوسط ​​إذا كان لا يزال لن تنتشر بسلاسة. نقل خلاط اليد في حركة دائرية في حين بكرة عليه صعودا وهبوطا على محمل الجد لإجبار الهواء في صقيع. استمر في إزالة الصقيع لمدة 30 ثانية.

الخطوة 3

ضع وعاء خلط الزجاج الذي يحتوي على صقيع الجلد في الميكروويف، إذا كان لا يزال قاسية جدا. ميكروويف على ارتفاع في الزيادات من ثانيتين، والتحقق في كل مرة. تفعل هذا لمدة لا تزيد عن ست ثوان لكل 1 كوب من صقيع. إذا كان هذا يخفف من صقيع الزبدة، توقف هنا.

الخطوة 4

كرر الخلاط اليدوي لمدة 30 ثانية إضافية، مضيفا 1 ملعقة كبيرة. زبدة المذاب لكل 1 كوب صقيع. يجب أن تنتشر صقيع الزبدة بسلاسة بعد هذا تمرير النهائي مع خلاط اليد. استخدام صقيع على نحو سلس صقيع على الفور.

أشياء ستحتاج

• الزجاج خلط السلطانية
• خلاط اليد
• زبدة ذائبة

نصائح

• تبريد بقايا ناعمة صقيع زبدة واستخدامها في غضون أسبوع واحد. لا تكرر عملية تليين مع استخدام المقبل، ولكن السماح لها تأتي إلى درجة حرارة الغرفة.