كيفية جعل الجزر العصي من الجزر كاملة

العصي الجزر الجزرة عرض بارز على العداد أو في رؤية كاملة في الثلاجة تشجع الوصول لتناول وجبة خفيفة صحية بدلا من ذلك من علاج الحلو. هذه المخللات الصغيرة هي مجرد الحجم المناسب للوجبات الخفيفة أو تخدم مع تراجع وإضافة لون مشرق إلى لوحة الغداء. بريكوت العصي الجزر، أو الجزر الطفل، وهي متاحة في محل بقالة ليست الخيار الوحيد الخاص بك. يمكنك جعل الجزر العصي من الجزر كاملة مع أي شيء أكثر من سكين حاد وقشرة الخضار.

>

فيديو اليوم

الخطوة 1

اختر الجزر الطازجة، هش خالية من العيوب أو البقع الناعمة.

الخطوة 2

غسل الجزر تحت الماء الجاري البارد لإزالة أي آثار التربة أو الحطام. بات الجزر جافة مع منشفة ورقية.

الخطوة 3

يجر الجزر عن طريق إزالة شرائح رقيقة من التقشير الخارجي مع مقشرة الخضار. تبدأ في أكبر نهاية الجزرة، مما يجعل طويلة حتى السكتات الدماغية إلى نهاية صغيرة. تحويل الجزرة بعد كل السكتة الدماغية للعمل طريقك حول الجزء الخارجي من الجزرة. قطع طرفي الجزرة بسكين.

الخطوة 4

ضع الجزر في لوح التقطيع وقم بقطعها إلى نصفين، حوالي 4 بوصة طويلة. إذا كنت تفضل أقصر الجزرة العصي، أو الجزر الخاصة بك هي أكثر من 8 بوصة طويلة، وقطع الجزر إلى الثلثين.

الخطوة 5

ضع نصف الجزر على لوح التقطيع واحتفظ به في مكانه بيدك. استخدام يدك المهيمنة لإدراج غيض من سكين في نهاية الجزرة. قم بخفض شفرة السكين بلطف بحيث تتماشى مع منتصف نصف الجزر. ضع كعب يدك على الجزء الخلفي من شفرة سكين واضغط عليه لقطع الجزرة في النصف.

الخطوة 6

ضع قطع الجزر المسطحة أسفل على لوح التقطيع وكرر الإجراء لقطعه في الحجم المطلوب من العصي الجزر.

الخطوة 7

كرر الإجراء حتى يتم قطع جميع أقسام الجزرة في العصي.

أشياء ستحتاج إليها

• مقشرة الخضروات
• سكين حاد
• لوح التقطيع
• سلطانية تقديم أو كأس

نصائح

• اختر الجزر الطويلة النحيلة التي لا تفتق بشكل كبير في النهاية لجعل قطع موحدة الحجم العصي الجزرة أسهل. الجزر الصغيرة والمتوسطة تجعل ما يقرب من ثمانية العصي الجزر، في حين أن الجزر الكبيرة تجعل 12 أو أكثر، اعتمادا على حجم العصي الجزر. قطع الجزر في العصي الرقيقة لجعلها أسهل للأطفال الصغار للتعامل معها. وضع العصي الجزر في كوب مع 1-2 بوصة من الماء البارد للحفاظ على هش وعلى استعداد لتناول الطعام.

تحذيرات

• توخي الحذر عند قطع الجزر، والحفاظ على أصابعك بعيدا عن شفرة كما كنت قطعها.