كيفية عكس الآثار السيئة للصويا

بكميات معتدلة، يمكن أن تكون منتجات الصويا مصدرا صحي للبروتين، وخاصة للنباتيين. ومع ذلك، يحتوي الصويا أيضا على كميات عالية من حمض الفيتيك، الذي يربط إلى بعض المعادن ويجعل من الصعب على الجسم لامتصاصها. وعلاوة على ذلك، تشير بعض التقارير القصصية إلى أن الصويا قد يتداخل مع الهرمونات، على الرغم من عدم وجود تجارب سريرية كافية قد اختبرت هذا الادعاء. وبالإضافة إلى ذلك، يعاني كثير من الناس من الحساسية الصويا، والتي يمكن أن تسبب خلايا النحل، والحكة وآلام في البطن.

فيديو اليوم

الخطوة 1

القضاء على فول الصويا من النظام الغذائي الخاص بك لمدة شهر واحد على الأقل. إيلاء اهتمام دقيق لكل الطعام الذي تأكله، وخاصة الأطعمة تعبئتها، وقراءة تسميات التغذية بعناية.

الخطوة 2

إعادة إنتاج فول الصويا في النظام الغذائي الخاص بك، بدءا من كمية صغيرة. الحفاظ على مجلة الغذاء لتتبع ما تأكله، ما الأعراض لديك وعندما تحدث تلك الأعراض.

الخطوة 3

راجع الطبيب أن يكون لديك اختبار حساسية الصويا. إذا اكتشفت أنك حساسية، توقف عن تناول فول الصويا. إذا لم يكن كذلك، تحدث مع طبيبك عن مقدار فول الصويا الذي يجب أن تستهلكه.

الخطوة 4

تناول منتجات فول الصويا المخمرة مثل صلصة الصويا و ميسو بدلا من المنتجات غير المخمرة مثل حليب الصويا والتوفو. عندما يتم تخمير الصويا، يتم تدمير حمض الفيتيك.

الخطوة 5

اطلب من طبيبك إجراء اختبار للتحقق من مستويات المعادن. الفائض الزائد يمكن أن تمنع امتصاص المعادن، وخاصة الكالسيوم والحديد واليود والنحاس والمغنيسيوم والزنك. نقص المعادن يمكن أن يسبب العديد من الأعراض، من الحيض المتأخر لتقلبات الوزن المفاجئ. إذا كنت منخفضة على المعدن، واتخاذ ملحق. طبيبك سوف تكون قادرة على تحديد أفضل جرعة وأفضل وقت لاتخاذ الملحق.

الخطوة 6

تناول نظام غذائي صحي متوازن غني بالخضروات الطازجة والبروتين الخالي من الدهون والحبوب الكاملة. إذا كنت نباتي، تستهلك البيض والبقوليات الأخرى، مثل الفول والفول السوداني، لضمان أن يكون لديك بروتين كاف.

تحذيرات

• إذا كنت تعاني من أعراض خطيرة مثل الألم، والدوخة، والنبض السريع، والممرات الهوائية الضيقة، وفقدان الوزن المفاجئ أو فقدان، والتقيؤ أو الغثيان، استشارة الطبيب على الفور.