كيفية استخدام بذور شيا لإرتجاع الحمض

حمض الجزر، المعروف أيضا باسم مرض الجزر المعدي المريئي أو جيرد، هو حالة شائعة تتميز قلس الحمض من المعدة حتى في المريء، والذي يسبب ألم حرق. إذا كنت تعاني في كثير من الأحيان من ارتداد حمض، قد تسعى أشكال بديلة من العلاج لمساعدتك على إدارة الانزعاج. في حين أن بذور شيا تقدم فوائدها الصحية الخاصة، وليس هناك صلة بين البذور وارتداد حمض، وأنها قد تجعل الجزر الجزر أسوأ. استشر طبيبك حول أفضل الطرق لعلاج ارتجاعك.

فيديو اليوم

حول بذور شيا

بذور شيا تأتي من المكسيك، وهي عضو في أسرة النعناع. يتم تحميل البذور مع عدد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة جيدة، بما في ذلك البروتين والألياف والأحماض الدهنية أوميغا 3 والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم. واحد أوقية من بذور شيا، وهو أقل قليلا من 3 ملاعق كبيرة، لديها 136 سعرة حرارية، 9 غرامات من الدهون، و 12 غراما من الكربوهيدرات، و 10 غراما من الألياف و 5 غرامات من البروتين. كما تجتمع الأوقية الواحدة أكثر من 10 في المئة من القيمة اليومية للحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم.

بذور شيا وحمض الجزر

يمكن أن تؤثر الخيارات الغذائية على أعراض ارتجاع الحمض. بسبب تأثير الدهون على إفراغ المعدة، فمن المستحسن أن تحد من تناول الدهون. مع ما يقرب من 60 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون، بذور شيا هي المواد الغذائية عالية الدهون ويمكن أن تزيد من الجزر حمض. أيضا، الألياف في البذور تشكل هلام عندما يقترن بالماء، والتي قد تؤثر أيضا على إفراغ المعدة وزيادة خطر ارتداد الحمض.

الفوائد الصحية من بذور شيا

في حين أن بذور شيا قد لا تكون مفيدة في إدارة حمض الجزر، فإنها لا تقدم فوائد صحية أخرى. كمصدر للأحماض الدهنية أوميغا 3، بذور شيا قد يقلل الالتهاب وتعزيز صحة القلب. وتقول كليفلاند كلينيك أن بذور شيا قد تساعد على خفض ضغط الدم لدى المصابين بداء السكري، ويمكن أن تقلل من مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية السيئة مع تحسين الكولسترول الجيد. أيضا، بسبب الألياف التبلور، قد تساعد البذور السيطرة الشهية.

نصائح وتحذيرات

للحصول على الفوائد الصحية من بذور شيا دون أي آثار سيئة، والنظر في استخدام البذور بكميات صغيرة. على سبيل المثال، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة إلى الزبادي أو الحبوب الساخنة أو رش كمية صغيرة على السلطة لنكهة قليلا والملمس. كما تخلط البذور جيدا في المخبوزات مثل الكعك والخبز السريع.

إذا كنت تتناول أدوية تخفيف ضغط الدم أو أدوية ضغط الدم، تحدث مع طبيبك قبل إضافة بذور شيا إلى نظامك الغذائي بسبب تفاعلها المحتمل.