المكونات في كرافت ماك & تشيس

كرافت فودز هي واحدة من أكبر شركات الأغذية في العالم، مع العديد من المليارات من العلامات التجارية. إن "المعكرونة الزرقاء" ومنتجات الجبن "المفضلة" هي مفضلة دائمة. مصنوع ببساطة في المنزل، يتكون المعكرونة والجبن المنتج من المعكرونة الجافة مع مزيج صلصة الجبن.

فيديو اليوم

معكرونة

المعكرونة في كرافت المعكرونة والجبن هو منتج المعكرونة المخصب. انها مصنوعة من دقيق القمح، والتي تم إضافة الفيتامينات B الفيتامينات، الثيامين مونونيترات، حمض الفوليك والريبوفلافين. كما يتم إثراء المعكرونة بالحديد في شكل كبريتات حديدية.

صلصة الجبن

تحتوي كل عبوة من كرافت المعكرونة والجبن على مجموعة من المزيج لصنع صلصة الجبن. مزيج صلصة الجبن يحتوي على العديد من مكونات الحليب: مصل اللبن (بروتين الحليب)، تركيز الحليب الحليب، الحليب، ميلكفات والجبن الثقافة. يحتوي مزيج صلصة الجبن أيضا على الملح، ترايبوليفوسفات الصوديوم، فوسفات الصوديوم وفوسفات الكالسيوم. ووفقا للمجلس الدولي للمواد المضافة إلى الأغذية، تساعد فوسفات الصوديوم الجبن على الاحتفاظ بخصائص ذوبانها، ويحسن فوسفات الكالسيوم القيمة الغذائية. يضاف 5 الأصفر والأصفر 6 إلى مزيج صلصة كما الملونات. المكونات النهائية في مزيج الصلصة هي حامض الستريك وحمض اللبنيك والانزيمات. وفقا لالمضافات الغذائية وجمعية المكونات، تضاف الأحماض إلى الأطعمة والمواد الحافظة والمستحلبات. إنزيمات محفزات، وقد تساعد صلصة الجبن إعادة تشكيل بشكل صحيح.

المكونات المضافة

عند تحضير كرافت ماكاروني & تشيس، أضف الزبدة أو السمن والحليب الخاص بك وفقا لتوجيهات الحزم. المنتجات التي تختارها تؤثر على عدد السعرات الحرارية الشاملة والتغذية للمنتج.