فيتامين A بالميتات ناتشورال؟

جسمك يستخدم عدة الفيتامينات كل يوم لتنفيذ وظيفة الخلايا الخاصة بك اليومية ودعم صحتك العامة. ومن بين الفيتامينات الأساسية التي يتطلبها جسمك فيتامين (أ)، وهي مجموعة من المواد الكيميائية ذات الصلة تسمى ريتينويدس. فيتامين A بالميتات، وتسمى أيضا بالميتات الريتينيل، هو شكل معين من فيتامين (أ) التي يمكن أن تأتي من كل من المصادر الطبيعية والاصطناعية.

فيديو اليوم

أنواع فيتامين أ

فيتامين (أ) في نظامك الغذائي يمكن أن يأتي في عدة أشكال. فيتامين (أ) بالميتات فيتامين (أ) يعتبر فيتامين (أ) مسبقا: يمكن لجسمك استخدام هذا الشكل فورا من فيتامين (أ) للقيام بوظائف داخل الخلايا. في المقابل، تعتبر أشكال كاروتين من فيتامين (أ) - الصباغ الأحمر والبرتقالي والأصفر في بعض الأطعمة - فيتامين A السلائف. عند ابتلاع الجسم، يكسر جزيئات كاروتين إلى فيتامين (أ) قبل أن يمكن استخدامه في الخلايا. يمكن أن يحدث بالميتات فيتامين أ بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، ولكن يمكن أيضا أن تكون توليفها داخل المختبر ثم تضاف إلى الأطعمة لتعزيز محتوى فيتامين بهم.

وظيفة بالميتات فيتامين (أ)

بعد الاستهلاك، يستفيد كل من الأشكال الطبيعية والاصطناعية من بالميتات فيتامين (أ) صحتك. فيتامين يدعم الجهاز المناعي عن طريق الحفاظ على بشرتك، يلعب دورا في الاتصالات الخلوية لتوجيه نضج الأنسجة ويغذي الأنسجة مثل شبكية العين الخاصة بك. وبالإضافة إلى ذلك، كمية كافية من فيتامين ألف - من فيتامين A بالميتات أو أشكال أخرى من فيتامين - يثبت أهمية بالنسبة للأمهات المتوقع، لأنها تلعب دورا في التنمية الجنينية المناسبة. أي بالميتات فيتامين (أ) غير المستخدمة في جسمك يتحرك إلى الكبد، حيث يتم تخزينها لاستخدامها في المستقبل.

المصادر

وهناك عدد من الأطعمة توفر مصدرا للفيتامينات ألف بالميتف مسبقا. ويضيف مصنعو الأغذية أحيانا بالميتات فيتامين ألف إلى منتجات الألبان، مثل الحليب أو اللبن قليل الدسم، لأن معالجة وإزالة الدهون من الحليب يقلل من محتوى فيتامين أ الطبيعي. إعادة إضافة فيتامين (أ) الاصطناعية يساعد على استعادة محتوى فيتامين (أ) الغذائي ويساعد على مكافحة نقص فيتامين (أ). وبالإضافة إلى ذلك، اللحوم مثل لحوم البقر والأسماك الدهنية واللحوم الجهاز تحتوي بشكل طبيعي ريتينيل بالميتات. يحتوي العديد من مكملات الفيتامينات أيضا على بالميتات الريتينيل كمصدر للفيتامين A.

اعتبارات

يمكن أن يشكل استهلاك الكثير من الفيتامين A بالميتات الاصطناعية أو التي تحدث بشكل طبيعي خطرا على الصحة. يمكن أن يبدأ بالميتات الفيتامين A الزائد في التراكم في الكبد، مما يسبب تلف الكبد فضلا عن عدد من الآثار الجانبية السلبية، بما في ذلك خطر تلف في الدماغ. وبالإضافة إلى ذلك، الإفراط في استهلاك فيتامين A بالميتات يمكن أن تضر الجنين النامي، مما يزيد من خطر العيوب الخلقية. لمنع الآثار الجانبية السلبية عند تناول فيتامين A بالميتات، تحدث مع طبيبك لمناقشة مستوى تناول آمن.