حقائق التغذية عن شرائح الأنشوفي في النفط

الناس تميل إلى أن يكون لها علاقة حب أو الكراهية مع الأنشوجة. إذا كنت واحدا من أولئك الذين يحبون لهم، عليك أن تكون سعيدا لمعرفة أنها توفر مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك، شرائح الأنشوفي المعلبة في النفط مرتفعة جدا في الصوديوم، لذلك يجب أن تأكل فقط لهم في الاعتدال. شرائح الأنشوجة الطازجة تحتوي على صوديوم أقل بكثير، وبالتالي، اختيار أكثر صحة.

فيديو اليوم

>

أساسيات

خدمة أوقية 3 أوقية من الزيت المعلب توفر 179 سعرة حرارية و 24 غراما من البروتين و 8 غرامات من الدهون، بما في ذلك فقط 1. 9 غرام من الدهون المشبعة. هذه الخدمة من الأنشوجة يحتوي أيضا على 72 ملليغرام من الكولسترول. هذا هو 49 في المئة من القيمة اليومية للبروتين، و 13 في المئة من دف للدهون، و 10 في المئة من دف للدهون المشبعة و 24 في المئة من دف للكوليسترول إذا كنت تتبع نظام غذائي 2000 السعرات الحرارية.

>

الفيتامينات الحيوية

الأنشوجة هي غذاء غني بالفيتامينات، حيث تقدم كل خدمة من الأنشوجة المعلبة 85 في المئة من دواء النياسين، وبين 10 و 20 في المئة من داء الريبوفلافين، وفيتامين ب -12، وفيتامين (د) وفيتامين (ه) وفيتامين (ك). تحتاج إلى الفيتامينات B للحصول على وظائف صحية في الدماغ والكبد والجهاز العصبي. فيتامين D يساعدك على امتصاص الكالسيوم وتشكيل عظام قوية. فيتامين E يعمل كمضاد للأكسدة ويلعب دورا في وظيفة المناعة، في حين أن فيتامين K مهم لتخثر الدم.

المعادن الرئيسية

سوف تقدم لكم أيضا خدمة من السردين المعلب في الزيت دفعة معدنية، وتوفر أكثر من 10 في المئة من دف للبوتاسيوم والمغنيسيوم، وأكثر من 20 في المئة من دف ل والكالسيوم، والحديد والفوسفور، فضلا عن 83 في المئة من دف للسيلينيوم. يساعد كل من البوتاسيوم والمغنيسيوم على التحكم في ضغط الدم، بينما يساعد الكالسيوم في وظائف العضلات والأعصاب، ويساعد الحديد في تكوين خلايا الدم الحمراء لحمل الأكسجين من الرئتين في جميع أنحاء الجسم. تحتاج الفوسفور والسيلينيوم لتشكيل الحمض النووي.

أوميغا 3 أوبورتونيتي

يجب أن تستهلك 500 ملليغرام يوميا من مزيج من حمض أوميغا 3 الأساسي من حمض دوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتاينويك، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية. هذه الدهون قد تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كل خدمة من الأنشوجة يوفر لك 1، 748 ملليغرام من وكالة حماية البيئة و دا، أو أكثر من 3 أيام من قيمة أوميغا 3 الدهون.

حالة الصوديوم

العيب الرئيسي لاستهلاك شرائح الأنشوفي في الزيت هو محتوى الصوديوم العالي للغاية. تحتوي خدمة 3 أوقية على 3، 120 ملليغرام من الصوديوم، وهو أكثر من الحد اليومي البالغ 300 مليغرام بالنسبة للأشخاص الأصحاء الذين توصي به "المبادئ التوجيهية للأغذية الأمريكية لعام 2010" - وأكثر من ضعف الرقم الموصى به 500 1 -milligram الحد اليومي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.استهلاك الكثير من الصوديوم يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وللحفاظ على حد الصوديوم الموصى به، يمكنك اختيار الأنشوجة الطازجة التي تحتوي على حوالي 88 ملليغرام من الصوديوم لكل 3 أوقية، أو استخدم رشاش من الأنشوجة المعلبة في الأطباق المفضلة لديك لإضافة القليل من نكهتها المميزة.