تغذية جنيه واحد من النقانق الإيطالية

في حين أنه من الجيد أن يأكل السجق الإيطالي، انها ليست نوع من اللحوم يجب أن تأكل في كل وقت أو بكميات كبيرة. مصنوعة من لحم الخنزير ونكهة مع الثوم والشمر أو اليانسون، السجق الإيطالي - سواء الحلو أو حار - مرتفع في السعرات الحرارية والدهون والصوديوم. معرفة معلومات التغذية عن 1 جنيه من النقانق الإيطالية يمكن أن تساعدك على معرفة كيف قد، أو قد لا، العمل في خطة النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

ارتفاع السعرات الحرارية

جنيه واحد من النقانق الإيطالية يحتوي على 1، 463 سعرة حرارية. في المتوسط، تحتاج النساء البالغات في أي مكان من 1، 600 إلى 2، 400 سعرة حرارية في اليوم، والرجال البالغين يحتاج 2، 000-3000 سعرة حرارية في اليوم. حتى 1 رطل من السجق يلتقي تقريبا كل أو على الأقل نصف الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية. حتى لو كنت تأكل معقول 3. 5 اونصة جزء، فإنه لا يزال لديه 323 سعرة حرارية. وبالمقارنة مع اللحوم الخالية من الدهون مثل دجاج اللحم الأبيض، الذي يحتوي على 173 سعرة حرارية في جزء 3. 5 أوقية، السجق الإيطالي هو لحم من السعرات الحرارية العالية.

المصدر الكامل للبروتين

تحتوي وجبة الخبز النقانق المطهي على 1 غرام على 90 غراما من البروتين. كمصدر حيواني للبروتين، السجق الإيطالي يحتوي على كل من الأحماض الأمينية الأساسية، مما يجعلها كاملة، أو عالية الجودة، مصدر للبروتين. يستخدم البروتين في السجق للحفاظ على واستبدال البروتينات الموجودة في الخلايا والأعضاء والأنسجة. في حين أنك قد لا تأكل 1 رطل من النقانق في جلسة واحدة، فإنه أكثر من يلبي احتياجات البروتين الخاص بك بشكل كاف. فمن المستحسن أن تحصل النساء على 46 غراما من البروتين يوميا، وأن الرجال يستهلكون 56 غراما في اليوم.

>

مفرط في الدهون والدهون المشبعة

جنيه واحد من السجق الإيطالي هو أيضا عالية جدا في الدهون والدهون المشبعة، مع 116 غراما من الدهون الكلية و 41 غراما من الدهون المشبعة. وتقول وزارة الزراعة الامريكية ان اتباع نظام غذائى يتراوح بين 20 و 35 فى المائة من السعرات الحرارية من الدهون الكلية وان اقل من 10 فى المائة من الدهون المشبعة يرتبط بانخفاض خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. إذا كنت تأكل النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية، تحتاج إلى الحد من كمية الدهون الخاصة بك إلى أقل من 78 غراما و تناول الدهون المشبعة إلى أقل من 22 غراما.

الكثير من الصوديوم

النقانق الإيطالية هي طعام عالي الصوديوم، مع 4، 176 ملليغرام في خدمة 1 رطل، أو 922 ملليغرام في خدمة 3. 5 أوقية. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2010 للأمريكيين الحد من تناول الصوديوم إلى أقل من 2، 300 ملليغرام في اليوم. الحصول على الكثير من الصوديوم في النظام الغذائي الخاص بك يزيد من خطر الإصابة ارتفاع ضغط الدم، وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الفيتامينات والمعادن

النقانق الإيطالية قد تكون عالية في الدهون والصوديوم، ولكنها توفر بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية. تحتوي الخدمة التي تحتوي على 1 رطل على 6 مليغرام من الحديد، و 5 ميكروغرامات من فيتامين ب 12 و 10.8 ملليغرام من الزنك. الحديد يساعد الجسم جعل الهيموغلوبين وحمل الأكسجين. يساعد الزنك الجسم على محاربة المرض والعدوى، وهناك حاجة لمساعدة جسمك على شفاء التخفيضات، في حين أن فيتامين ب 12 ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء ويساعد على الحفاظ على الجهاز العصبي المركزي.