تغذية التونة الساشيمي

التونة الساشيمي هو طبق مشترك خدم في مطاعم السوشي، ويمكنك أن تجد أيضا في أنواع أخرى من المطاعم. هذا وصفة المأكولات البحرية يدعو لشرائح من سمك التونة الساشيمي - جودة عالية التونة الخام - أن تكون محشورة لفترة وجيزة على طول الحواف الخارجية. التونة الساشيمي محشوة هو خيار صحي ومنخفضة السعرات الحرارية لخطة وجبة الخاص بك الذي يساهم المغذيات الكبيرة الصحية.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

A 4. 5-أوقية. خدمة التونة ساشيمي المحمر يحتوي على 202. 2 سعرة حرارية. إذا كنت تلتزم نظام غذائي 2، 000 السعرات الحرارية، وعدد من السعرات الحرارية في هذا الطبق الأسماك تمثل 10٪ 1 من بدل اليومية. والسعرات الحرارية في التونة المحشوة مستمدة من المغذيات الكبيرة - البروتين والكربوهيدرات والدهون؛ السعرات الحرارية في حد ذاته هو مقياس الطاقة الغذاء يوفر لجسمك. عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إليها كل يوم يختلف، اعتمادا على جنسك، والأهداف الغذائية ومستوى النشاط.

البروتين

التونة الساشيمي هو مصدر جيد للبروتين، مع 25. 9 غرام لكل 4. 5 أوقية. جزء. البروتين في التونة المحشوة يدخل كميات من جميع الأحماض الأمينية الأساسية في خطة وجبة الخاص بك. هذه العناصر الغذائية تساعد في كسر الأطعمة التي تستهلك. وبالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين في هذا الطبق يوفر الطاقة، كما أنه يعزز فعالية الجهاز المناعي وقدرة الجسم على إصلاح الأنسجة والخلايا. تستهلك 50 غرام إلى 175 غرام من البروتين يوميا لجني هذه الفوائد.

الكربوهيدرات

بما في ذلك 4. 5 أوقية. من التونة الساشيمي المحمر في النظام الغذائي الخاص بك لا توفر جزءا كبيرا من 225 غرام إلى 325 غرام من الكربوهيدرات التي تحتاجها كل يوم للحصول على الطاقة - 8. 1 ز. النظر في تقديم هذا الطبق مع جانب من الأرز الأبيض أو البني على البخار لزيادة كمية الكربوهيدرات. وهناك خدمة من الخضار على البخار أو السوشي النباتي يعزز أيضا كمية الكربوهيدرات الخاص بك. وتشير دراسة نشرت في عدد أيار / مايو 2011 من مجلة "التغذية الصحية العامة" إلى أن الأطفال الصينيين يعانون بشكل روتيني من التقزم والوزن الزائد بسبب نقص التنوع الغذائي الناجم عن عدم الحصول على ما يكفي من الكربوهيدرات والكثير من البروتينات في غذائهم، اتباع نظام غذائي متوازن عند تضمين التونة ساشيمي محشوة في خطة وجبتك، وخاصة بالنسبة للأطفال المتنامية.

الدهون والأحماض الدهنية

واحدة من التونة ساشيمي محشوة يحتوي على 7. 3 غرام من الدهون. في حين يعتبر سمك التونة أسماك دهنية، فإن معظم الدهون هي جيدة بالنسبة لك أصناف مثل الدهون الأحادية غير المشبعة وغير المشبعة. على الرغم من هذا، الدهون الزائدة في النظام الغذائي الخاص بك قد يؤدي إلى زيادة الوزن، لذلك الحفاظ على كمية الخاص بك إلى 20 في المئة إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي. التونة الساشيمي المحمر هو أيضا مصدر جيد للأحماض الدهنية، مثل أوميغا 3. هذه الأنواع من الأحماض الدهنية توفر فوائد لقلبك.

اعتبارات

تحتوي جميع الأسماك على بعض الزئبق، وهو مركب قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز العصبي، لذلك قد تحتاج إلى تقليل تناولك من سمك التونة الساشيمي المحمر.تونة الباكور أعلى من الزئبق من الأنواع الأخرى من التونة؛ تقليل استهلاكك من التونة ألباكور محشوة إلى 6 أوقية. في الأسبوع، لا سيما إذا كنت حاملا.