القيمة الغذائية لخلطة ميسكلون غرينز مقابل الخس الروماني
جدول المحتويات:
سلطة الخضر هي طريقة منخفضة السعرات الحرارية، والمغذيات الغنية واللذيذة لتلبية الاحتياجات النباتية اليومية. ولكن قد تتساءل عما إذا كان نوع واحد من الخس يجعل اختيار أفضل على آخر. عند مقارنة الخضر ميسكلون، والتي هي مزيج من الخس الطفل، إلى الخس رومين، وسوف تجد أنها على حد سواء تقدم عددا من الفوائد الصحية، مما يجعل أي خيار إضافة صحية إلى النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
الخضر ميسكلون والخس رومين كلاهما الأطعمة ذات كثافة الطاقة المنخفضة، مما يعني أن لديهم محتوى منخفض السعرات الحرارية بالمقارنة مع حجم الخدمة. A 1 كوب خدمة من الخضر ميسكلون يحتوي على 10 سعرة حرارية فقط، ونفس الحجم خدمة خليط رومين تمزيقه يحتوي على 8 سعرة حرارية. هذه الخضر كثافة الطاقة المنخفضة تجعل خيارا جيدا عند محاولة للحد من السعرات الحرارية الخاصة بك لفقدان الوزن.
المغذيات الكبيرة
المغذيات الكبيرة في المواد الغذائية تشمل الكربوهيدرات والبروتين والدهون المحتوى. كلا الخس هي خالية من الدهون وليس مصدرا هاما إما الكربوهيدرات أو البروتين. A 1 كوب خدمة الخضر ميسكلون يحتوي على 2 غرام من الكربوهيدرات و 1 غرام من البروتين، في حين أن نفس الحجم خدمة الخس تمزيق رومين يحتوي على 2 غرام من الكربوهيدرات، 1 غرام من الألياف و 0. 6 غرامات من البروتين.
الفيتامينات
ميسكلون الخضر و رومين الخس يمكن أن تساعدك على تلبية بعض فيتامين الاحتياجات اليومية. تعتبر خضروات ميسكلون مصدرا أفضل لفيتامين C، والخس الروميني هو مصدر أفضل لفيتامين أ. تقدم 1 كوب من الخضر ميسكلون 5 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين C و 30 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين A، في حين أن نفس حجم خدمة الخس رومين تمزيقه يلبي 3 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين C و 81 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين A. القيمة المئوية اليومية هو دليل وضعته إدارة الغذاء والدواء لمساعدتك في العثور على الأطعمة الصحية ويستند إلى نظام غذائي 2، 000 السعرات الحرارية للبالغين الأصحاء. كمضادات الأكسدة، كل من فيتامين (أ) و (ج) يحمي الخلايا من الضرر الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
المعادن
على الرغم من أنه ليس كبيرا بشكل كبير في المعادن، والخضروات الخس يمكن أن تساعدك على تلبية الاحتياجات اليومية من الكالسيوم والحديد، مع الخضر ميسكلون يجري أفضل قليلا المصدر. تخدم 1 كوب من الخضر ميسكلون 4 في المئة من القيمة اليومية لكل من الكالسيوم والحديد، و الخس رومين يلتقي 2 في المئة من القيمة اليومية للكالسيوم و 3 في المئة من القيمة اليومية للحديد. الكالسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في جسمك وهو ضروري لصحة العظام. الحديد يشكل جزءا من البروتين الذي ينقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.