القيمة الغذائية لليوسفي مقابل البرتقال

المعروف عن نكهة حلوة ولون والبرتقال هي واحدة من الفواكه الأكثر شعبية في العالم، وفقا ل " فواكه مناخ دافئ ". المندرين هي جزء من فئة البرتقال البرتقال من اليوسفي وتحديدها من الجلد أرق، أحمر برتقالي. كل من البرتقال واليوسفي منخفضة في الدهون وتوفر الفيتامينات والمعادن.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية

البرتقال واليوسفي هو خيار منخفض السعرات الحرارية المستخدمة في السلطات والحلويات والعصائر أو تؤكل النيئة. وفقا لقاعدة بيانات المواد الغذائية الوطنية وزارة الزراعة الأميركية، واحد البرتقال الذي هو 2-5 / 8 بوصة في القطر يحتوي على 62 سعرة حرارية. واحد من اليوسفي المتوسط ​​2-1 / 2 بوصة في القطر لديها 47 سعرة حرارية.

البروتين والدهون والكربوهيدرات

تقريبا كل السعرات الحرارية في كل من اليوسفي والبرتقالي تأتي من الكربوهيدرات. وتشمل هذه النشويات والسكريات، التي توفر الطاقة للجسم، والألياف الغذائية. البرتقال لديه 15 غرام من الكربوهيدرات مع 1 غرام من البروتين وأقل من 1 غرام من الدهون. كما أن لديها 3 غرام من الألياف و 12 غراما من السكر. اليوسفي تقريبا 12 غرام من الكربوهيدرات مع أقل من 1 غرام من كل من البروتين والدهون. كما أنه يحتوي على 9 غرام من السكر وتقريبا 2 غرام من الألياف.

>

الفيتامينات

البرتقال واليوسفي هي مصدر جيد لفيتامين C، حمض الفوليك ومضادات الأكسدة بيتا كاروتين، الذي يحول الجسم إلى فيتامين أ. البرتقال يوفر 70 غرام من فيتامين C، 39 مسغ من حمض الفوليك، و 93 ميكروغرام من بيتا كاروتين. يحتوي المندرين على 23. 5 ملغ من فيتامين C، 14 ميكروغرام من حمض الفوليك و 136 ميكروغرام من بيتا كاروتين. ووفقا لمعاهد الطب، يحتاج الرجال البالغين 90 غرام من فيتامين C يوميا بينما تحتاج النساء 75 غرام. البدلات اليومية الموصى بها للفولات هي 400 ميكروغرام في اليوم للبالغين. لا توجد البدلات اليومية الموصى بها لبيتا كاروتين.

المعادن

البرتقال يوفر 52 غرام من الكالسيوم، 13 غرام من المغنيسيوم، 18 غرام من الفوسفور و 237 غرام من البوتاسيوم. كما تحتوي على 33 غراما من الكالسيوم و 11 غراما من المغنيسيوم و 18 غراما من الفوسفور و 146 غراما من البوتاسيوم. أما البدل اليومي الموصى به للكالسيوم فهو 000 1 ملغ يوميا للبالغين. تحتاج النساء البالغات 320 ملغ من المغنيسيوم بينما يحتاج الرجال البالغين 420 ملغ يوميا. الرجال والنساء البالغين تتطلب 700 ملغ من الفوسفور و 4، 700 ملغ من البوتاسيوم يوميا. يحتوي المندرين على 2 ملغ من الصوديوم، في حين أن البرتقال ليس له أي شيء. هذا المبلغ من الصوديوم لا يكاد يذكر، حيث أن القيمة الموصى بها يوميا أقل من 2، 300 ملغ يوميا للبالغين.