القيمة الغذائية للطماطم (البندورة) للحمل

أثناء الحمل، تحتاج عموما إلى أكثر قليلا من البدل اليومي الموصى به من الفيتامينات والمواد المغذية للتأكد من نمو طفلك بشكل سليم وقوي. هذا لا يعني حصص إضافية من الوجبات السريعة، ولكن. في حين ينمو طفلك، تحتاج إلى إطعام نفسك وجبات مغذية. الطماطم (البندورة) هي واحدة من العديد من الأطعمة الطازجة والصحية التي يجب تناولها أثناء الحمل.

>

فيديو اليوم

فيتامين C والحديد

الطماطم (البندورة) هي مصدر فيتامين C، واحدة من العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها أثناء الحمل للحفاظ على نفسك وطفلك بصحة جيدة. فيتامين C يساعد على تشكيل عظام صحية، والأسنان واللثة. ويساعد الفيتامين أيضا في امتصاص الحديد، الذي هو مصدر قلق خاص أثناء الحمل، والنساء الحوامل عموما احتياجات الحديد أعلى. في حين أن طبيبك قد يوصي مكملات الحديد الإضافية خلال فترة الحمل، وتناول الطماطم (البندورة) الغنية بفيتامين C يمكن أن تساعد جسمك على استيعاب أفضل الحديد الذي تأخذ في.

الليكوبين

الطماطم تحتوي على كميات عالية من الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة التي يمكن أن تحمي ضد تلف الخلايا. وتلاحظ المعاهد الوطنية للصحة أنه من الآمن للنساء الحوامل تناول الأطعمة التي تحتوي على الليكوبين، على الرغم من أن سلامة المكملات الليكوبين للنساء الحوامل لم يتم دراستها بشكل كاف. إذا كنت حاملا، والتمتع بفوائد هذا مضادات الأكسدة، كما هو طبيعيا وجدت في الطماطم (البندورة)، وتوجيه واضح من مكملات الليكوبين.

>

التطورات الجديدة

في عام 2007، قام علماء الكيمياء النباتية من جامعة فلوريدا بتصنيع الطماطم المهندسة وراثيا التي تحتوي على حمض الفوليك، وهو فيتامين أساسي لحمل صحي. قد يسبب نقص الفوليك أثناء الحمل مشاكل تنموية مثل بطء معدلات النمو والعيوب الخلقية، وينصح جميع النساء الحوامل للتأكد من أنها تحصل على كميات مناسبة من هذا المغذيات. عادة ما توجد في الهندسة السبانخ وغيرها من الخضراوات الورقية، الهندسة الجينية قد تجعل الطماطم (البندورة) مصدرا قيما لحمض الفوليك. قبل هذه الطماطم المعدلة يمكن الحصول على موافقة من ادارة الاغذية والعقاقير، ومع ذلك، يجب القيام بمزيد من الاختبارات، وقد يستغرق سنوات قبل أن ترى الطماطم المحملة بالفولات في السوبر ماركت المحلي الخاص بك.

اعتبارات

في حين أن الطماطم يمكن أن توفر قيمة غذائية خلال فترة الحمل، فإنها يمكن أن تسبب أيضا عدم الراحة لبعض النساء الحوامل. خلال النصف الثاني من الحمل، تصبح حرقة المعدة مصدر قلق لبعض النساء، حيث أن هرمون البروجسترون يرتاح صمام فصل المريء عن معدتك، مما يسبب ارتجاع الحمض وحرق حرق حرقة المعدة. قد تؤدي الأطعمة الحمضية مثل الطماطم (البندورة) إلى تفاقم هذه المشكلة بالنسبة لبعض النساء ويزيد من حرقة المعدة. إذا كنت تعاني من حرقة في المعدة أثناء الحمل، خفض استهلاك الطماطم الخاص بك وتجنب الأطعمة الأخرى التي تسبب مشاكل الجهاز الهضمي.