السباحون الأولمبيون والأكل الصحي

قبل وأثناء مسابقة أوليمبية، يجب أن يتناول السباحون الأطعمة التي توفر الطاقة للتنافس على مستوى عال. تستخدم أجسام السباحين كل ما يأكلونه من الطاقة، على الرغم من أن بعض الأطعمة توفر هذه الطاقة بسهولة أكبر من غيرها. يتميز السباحة على مستوى الأولمبي بدورات تدريبية مطولة والعديد من السباقات على مدى فترة قصيرة، مما يجعل تخزين الطاقة جزءا حيويا من النجاح.

فيديو اليوم

الكربوهيدرات

تناول الكربوهيدرات مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والحليب قليل الدسم يزيد من مستويات الجلوكوز في جسم السباح. ويعتمد الجسم أساسا على الجلوكوز للحصول على الطاقة، وخاصة خلال فترات النشاط البدني المكثف. الجلوكوز يوفر الطاقة للجهاز العصبي ويتحكم في استخدام الجسم من الدهون والبروتين كمصادر للطاقة. يستخدم جسمك الجلوكوز من الكربوهيدرات أولا للحصول على الطاقة، مما يجعل الكربوهيدرات أهم جزء من نظام السباح الأولمبي.

المياه

السباحين الأولمبيين يعرفون أهمية الترطيب، حيث أن الماء يساعد الجسم على الهضم والدورة الدموية. كما يحمل الماء المغذيات إلى خلايا الجسم، بينما يساعدك على الحفاظ على التوازن المعدني. وبما أن السباحين غالبا ما لا يشعرون بأعراض الجفاف بينما في الماء، لا تزال مياه الشرب في كل ممارسة وبين الأحداث مهمة.

البروتين

تناول البروتين لاستعادة العضلات وتجديد الخلايا يحمل أهمية خلال دورة الالعاب الاولمبية. تستهلك البروتينات كاملة مثل الأسماك ولحم البقر والدواجن، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يتطلبها جسمك.

الدهون

السباحين محاولة للحفاظ على تناول الدهون منخفضة، وهذا يسمح مساحة أكبر للالجليكوجين في الجسم. في حين يمكنك استخدام الدهون للحصول على الطاقة، وحتى الرياضيين الهزيل لديها بالفعل أكثر من ما يكفي من الدهون في الجسم لاستمرارها من خلال حدث التحمل. جسمك أيضا يحتاج الكربوهيدرات لبدء عملية حرق الدهون، مما يجعل الدهون على جسمك عديمة الفائدة ما لم يكن لديك الجليكوجين المخزنة كذلك. وبما أن معظم أحداث السباحة تستمر لمدة ثواني أو دقائق، يترك السباحون مساحة كبيرة للكربوهيدرات قدر الإمكان، لأنهم يوفرون الطاقة لأحداث قصيرة وعالية الكثافة.

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات والمعادن التي تخزنها تساعد على الحفاظ على صحتك وتعزيز النمو في جسمك. إذا كنت لا تحصل على الفيتامينات الحق في الجسم، يصبح من الصعب الافراج عن الطاقة وبناء أنسجة الجسم. لأن النظام الغذائي السباح يركز على تناول الطعام للطاقة، يجب على الرياضيين اتخاذ المكملات الغذائية لضمان أنها تستهلك كل من الفيتامينات اللازمة. يحتاج الجسم أيضا إلى المعادن مثل الكالسيوم والكبريت والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، على الرغم من أنك تجد معظمها في اللحوم والخضروات المستهلكة أثناء التدريب.