سمك السلمون والجلد الطفح

وفقا لشبكة الحساسية للأدوية والحساسية المفرطة، فإن حوالي 7 ملايين أمريكي لديهم حساسية من الأسماك، حيث أن سمك التونة والهالبوت والسلمون هو أكثر الأسماك حساسية. إذا كنت تعاني من حساسية من سمك السلمون، سوف تحتاج إلى البقاء تحت رعاية الطبيب لمنع المزيد من المضاعفات. مايو كلينيك. كوم أن أكثر الطفح الجلدي شيوعا المرتبطة بحساسية الطعام تشمل خلايا النحل والحكة والأكزيما.

>

فيديو اليوم

حساسية السلمون

إذا كنت حساسية من سمك السلمون، قد أو قد لا تضع رد فعل تحسسي من الأنواع الأخرى من الأسماك، وفقا للربو والحساسية مؤسسة أمريكا. بعد تناول السلمون، وتعرف خلايا الجهاز المناعي البروتينات الموجودة في لحم السلمون على أنها خطرة. هذا الخطأ يسبب الجسم للدفاع عن نفسها من خلال خلق الأجسام المضادة المناعية E والهستامين، وفقا لمايوكلينيك. كوم. الأجسام المضادة تهاجم بروتينات السلمون بينما الهستامين يحمي الأنسجة الرخوة من العدوى. كمية مفرطة من الهستامين خلق يؤدي إلى التهاب في جميع أنحاء الجسم.

طفح جلدي

خلايا النحل هي الطفح الجلدي الأكثر شيوعا المرتبط برد فعل تحسسي على سمك السلمون. خلايا النحل تتطور في غضون بضع دقائق من استهلاك السلمون وقد تظهر في أي مكان على جسمك. تختفي معظم خلايا النحل في غضون بضعة أيام من تناول سمك السلمون. إذا كان لديك الأكزيما، فرط الحساسية المزمن للجلد، يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي اشتعال. الأكزيما يسبب بثور لتطوير التي مليئة السائل وحكة للغاية. الحكة العامة في فمك، والعينين، وفي جميع أنحاء بشرتك قد تحدث أيضا من حساسية الأسماك.

التعديلات الغذائية

إذا تم تشخيصك سريريا بحساسية على سمك السلمون، فتجنب جميع المأكولات البحرية ما لم يوجه الطبيب خلاف ذلك. لمس السلمون أو يجري حول إعداد السلمون قد تؤدي إلى الطفح الجلدي، مثل التهاب الجلد التماسي. عند تناول الطعام في الخارج، أبلغ الخادم الخاص بك من حساسية الطعام للسلمون لضمان أي مصادر خفية على القائمة. الأطعمة التي يتم تعبئتها والتي تحتوي على أي مكونات الأسماك مطلوبة بموجب القانون لوضع تحذير الحساسية بالقرب من المكونات المدرجة. تجنب تقليد اللحوم البحرية إذا كنت تشخيص مع حساسية الأسماك.

تحذير

تنص مؤسسة الربو والحساسية الأمريكية على أن الحساسية المرتبطة بالمأكولات البحرية هي واحدة من مسببات الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا التي تؤدي إلى الحساسية المفرطة، وهو رد فعل تحسسي شديد. أعراض الحساسية المفرطة تشمل خلايا النحل، الوجه، الشفاه، الحلق أو اللسان تورم، الارتباك الذهني، والدوار والانخفاض المفاجئ في ضغط الدم.