سبعة الأطعمة التي تقلل من مستويات الإستروجين في النساء
جدول المحتويات:
الإستروجين هو هرمون طبيعي ضروري للإناث الثدي والتنمية الجنسية. فإنه يحكم الدورة الشهرية، تسيطر على عمل المبيض والرحم ويحفز النمو الطبيعي وتقسيم خلايا الثدي. الوزن، وممارسة، واستهلاك الكحول والعلاج بالهرمونات البديلة كلها العوامل التي تؤثر على مستويات هرمون الاستروجين الخاص بك. حتى الطعام الذي تأكله يمكن أن يؤثر على مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.
فيديو اليوم
الجزر
->
الخضراوات والفواكه الحمراء أو البرتقالية هي مصادر غنية من بيتا كاروتين، وهو السلائف التي تستخدم لجعل فيتامين (أ) في جسمك. ناتالي ليديسما، مس، أردي، منظمة المجتمع المدني، في جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو، ينصح الاستهلاك اليومي من بيتا كاروتين في شكل الجزر والبطاطا الحلوة والبطيخ والاسكواش أو المانجو. بيتا كاروتين ومركبات كاروتينويد ذات الصلة كيميائيا فعالة في الحد من نمو مستقبلات هرمون الاستروجين إيجابية وسلبية خلايا ورم الثدي. وترتبط مستويات عالية من بيتا كاروتين مع ما يصل إلى 50 في المئة تخفيض في خطر الاصابة بسرطان الثدي.
فول الصويا و الأطعمة الصويا
-> >
فول الصويا ومنتجات الصويا ذات الصلة عالية في فيتوستروجينز، هرمون الاستروجين النباتية مع نشاط ضعيف في البشر. ويبدو أن هرمون الاستروجين أضعف لربط مستقبلات هرمون الاستروجين على خلايا الثدي والمبيض ومنع شكل الإنسان أقوى من هرمون الاستروجين من ملزمة. عموما هذا يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون الاستروجين في الجسم وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
القرنبيط و الملفوف
-> >
يوصي الاستهلاك اليومي للخضروات الصليبية، وخاصة القرنبيط والملفوف، ليديسما. وتلاحظ أن إحدى الدراسات السويدية عن النساء بعد سن اليأس أظهرت انخفاضا في خطر الاصابة بسرطان الثدي بنسبة تتراوح بين 20 و 40 في المائة من إضافة واحد إلى اثنين من حصص يوميا من الخضروات الصليبية. وأظهرت النساء اللواتي يتناولن الملفوف النيء أو المطبوخ طفيفة، بما في ذلك مخلل الملفوف، ثلاث مرات أو أكثر في الأسبوع أيضا انخفاضا كبيرا في خطر الاصابة بسرطان الثدي. طهي الملفوف لفترات طويلة من الزمن نفي تلك الفوائد.
الشوفان والحبوب الكاملة
->
ديفيد غروتو، أردي، لد، يلاحظ أن محتوى الألياف العالية من الأطعمة التي تحتوي على الشوفان والحبوب الكاملة قد يمنع الإستروجين الضار. بالإضافة إلى انخفاض هرمون الاستروجين، والتحول إلى الحبوب الكاملة يحسن الصحة العامة. الأطعمة الغنية بالألياف تجعلك تشعر بالرضا والرضا لفترة أطول، مما يقلل من احتمالية أنك سوف تغضب وزيادة الوزن.وبالإضافة إلى ذلك، يذكر مغارة أن الشوفان تزيد من نشاط خلايا المناعة معينة المعروفة باسم الخلايا القاتلة T الطبيعية، ويمكن أن تعزز قدرة الجسم على القضاء على الخلايا السرطانية.
