آثار جانبية من الغليسرين النباتي

الغليسرين النباتي، ويسمى أيضا الجلسرين، ويستخدم أحيانا كمضافات غذائية في المخبوزات والحلوى والحلوى ومنتجات الألبان، اللحوم، المعكرونة، الحبوب، الفواكه والخضروات المصنعة، التوابل، الحساء، الصلصات، منتجات البيض ومنتجات الأسماك. في بعض الأحيان يتم استخدامه للمساعدة في الحفاظ على مستويات الرطوبة أو مزيج من النفط-- والمكونات القائمة على المياه، ولكن يمكن أيضا أن تستخدم التحلية. وتعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنها آمنة عموما، على الرغم من أن المادة المضافة يمكن أن يكون لها بعض الآثار الجانبية بكميات كبيرة.

فيديو اليوم

تأثير ملين

كمية صغيرة من الغليسرين النباتي المستخدمة في المنتجات الغذائية ليس من المرجح أن يسبب آثار جانبية. وتصنف على أنها كحول السكر، على الرغم من، وبدوره يمكن أن يكون لها تأثير ملين عندما تستهلك بكميات كبيرة. وبالتالي، فإنه قد يسبب الإسهال والتبول المفرط والجفاف إذا كنت تأكل الكثير من ذلك. وتستخدم التحاميل الغليسرين لتخفيف الإمساك بسبب هذا التأثير.

الآثار الجانبية الأخرى

الآثار الجانبية الأكثر شيوعا والأقل خطورة التي يمكن أن تحدث عندما تستهلك كميات كبيرة من الغليسرين النباتي تشمل الغثيان والقيء والصداع. يمكن أن يساعد الاستلقاء بعد تناول كميات طبية من الغليسرين النباتي في الحد من خطر الصداع والمساعدة في تخفيف الصداع الذي يحدث، وفقا لصحيفة بوبمد هيلث. عند استخدام الدواء، يجب وصف الجلسرين من قبل الطبيب واستخدامها تحت إشراف طبي.

الآثار الجانبية النادرة

بعض الآثار الجانبية الأقل شيوعا التي تستدعي العناية الطبية الفورية تشمل الارتباك وعدم انتظام ضربات القلب. من غير المرجح أن تحدث هذه مع كميات صغيرة تستخدم عادة في الأطعمة، لأنها ليست مشتركة حتى في الجرعات الطبية.

ردود الفعل التحسسية المحتملة

الجلسرين النباتي مصنوع من زيت النخيل أو زيت جوز الهند، لذلك إذا كنت تعاني من حساسية من أي من هذه الزيوت، يجب تجنب الجلسرين النباتي. خلاف ذلك، يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي، مع أعراض بما في ذلك صعوبة في التنفس، وتورم، والطفح الجلدي، والحكة والتهاب المفاصل. استخدام أشكال من الغليسيرين على أساس الحيوان، والتي هي مصنوعة من لحم الخنزير لحم الخنزير أو الدهون الحيوانية الأخرى، أو الجلسرين الاصطناعية، وهو مصنوع من شراب الذرة، قصب السكر أو مشتق البترول يسمى البروبيلين، بدلا من ذلك.