الصوديوم محتوى بذور الكرفس

بذور الكرفس تحتوي على الصوديوم، ولكن يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم. في حين أن هذا قد يبدو غير بديهية، انها ليست كذلك. بالإضافة إلى الصوديوم، والكرفس يحتوي على المواد الغذائية التي لها تأثير إيجابي على ضغط الدم. الكرفس هو وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، ولكن لم يتم العثور على البذور على طول الساق. بذور الكرفس في زهرة. وتستخدم بذور الكرفس الآن في المقام الأول كما مدر للبول الطبيعية، وهي المادة التي تساعد على تدفق السوائل الزائدة من الجسم. استشارة الطبيب قبل أخذ بذور الكرفس.

>

فيديو اليوم

التغذية

ملعقة واحدة من بذور الكرفس تحتوي على 10 ملغ من الصوديوم، وفقا لوزارة الزراعة في الولايات المتحدة، ولكن هذه ليست القصة كلها. يحتوي نفس الكمية من بذور الكرفس أيضا على 115 ملغ من الكالسيوم، 2. 9 ملغ من الحديد، 29 ملغ من المغنيسيوم، 91 ملغ من البوتاسيوم، 1. 1 ملغ من فيتامين C و 2 ملغ من بيتا كاروتين. تحتوي بذور الكرفس أيضا على الزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم وفيتامين أ والعديد من الفيتامينات B المعقدة.

الصوديوم

الصوديوم له إيجابيات وسلبيات. تناول الكثير من ذلك يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك، يحتاج جسمك إلى الصوديوم لوظائف الحياة الأساسية، مثل المساعدة على توفير الطاقة لخلاياك. مراكز السيطرة على الأمراض توصي بأن تحد من تناول الصوديوم إلى 2، 300 ملغ أو أقل يوميا. هذا الرقم هو أقل من ذلك، 1، 500 ملغ، إذا كنت من أصل أفريقي، فوق سن 51 أو تم تشخيصها مع ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري.

ارتفاع ضغط الدم

يمكن للبوتاسيوم الحد من تأثير الصوديوم الضارة والمساعدة في التحكم في ضغط الدم. بذور الكرفس يناسب بالتأكيد هذا الوصف. وقد درس الدكتور مارك C. هيوستن، وهو طبيب جامعة فاندربيلت، فوائد الكرفس. في عدد مايو 2005 من "التقدم في أمراض القلب والأوعية الدموية"، يكتب أن 3-n-بوتيلبثاليد، وهي مادة كيميائية تحدث بشكل طبيعي في بذور الكرفس، وخفضت بنجاح ضغط الدم من الفئران في بعض الدراسات. وبطبيعة الحال، يجب على الباحثين إجراء الدراسات البشرية لتأكيد الاتصال. كما مدر للبول الطبيعية، وبذور الكرفس يساعد أيضا على خفض ضغط الدم. مدرات البول إزالة السوائل الزائدة من الدم، والحد من التوتر على الشرايين وخفض ضغط الدم.

الجرعات

على الرغم من عدم وجود توصية الجرعات الرسمية لبذور الكرفس، للمساعدة في السيطرة على ضغط الدم توصي هيوستن أخذ 1، 000 ملغ من بذور الكرفس مرتين يوميا. ينصح مركز جامعة ميريلاند الطبية باستخدام بذور الكرفس لإعداد الشاي، وتنقيب 1-3 غرام من البذور المسحوقة في الماء المغلي. شرب هذا الخليط تصل إلى ثلاث مرات كل يوم.