الشاي والبوتاسيوم
جدول المحتويات:
المعدن بالكهرباء التي تساعد على تنظيم ضربات القلب وتوازن مستويات السوائل في الجسم، والبوتاسيوم يمكن أن تساعد في تعويض الآثار السلبية لاستهلاك الكثير من الصوديوم. البوتاسيوم متاح بسهولة في العديد من الأطعمة النباتية، بما في ذلك الشاي، والبالغين الأصحاء يحتاج حوالي 4، 700 ملليغرام يوميا. ومع ذلك، إذا كان لديك مرض الكلى المزمن أو القضايا الكلوية الأخرى، قد ينصحك الطبيب للحد من تناول البوتاسيوم الخاص بك. في هذه الحالة، قد تكون جميع أنواع الشاي آمنة بالنسبة لك باعتدال لأنها منخفضة في البوتاسيوم، ولكن تحقق مع الطبيب قبل إضافة الشاي إلى النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
الشاي الأسود
->
ثمانية أوقية من الشاي الأسود يخمر الإمدادات 88 ملليغرام من البوتاسيوم. وبما أن هذا المبلغ أقل من 200 ملليغرام لكل وجبة، فإن كوب من الشاي يؤهله على أنه منخفض البوتاسيوم، وفقا لمؤسسة الكلى الوطنية. إذا قمت بإضافة الحليب إلى الشاي الخاص بك، يمكنك زيادة محتوى البوتاسيوم لأن الحليب هو الغذاء البوتاسيوم عالية. أما أوقية الحليب العادي، أو 2 ملاعق كبيرة، فيحتوي على 40 ملليغرام من البوتاسيوم، في حين أن نفس الكمية من الحليب قليل الدسم توفر 46 ملليغرام.
الشاي الأخضر
-> >
الشاي الأخضر يأتي من نفس النبات كما الشاي الأسود، ولكن أوراقها لم تخمر. كوب من الشاي الأخضر لوازم فقط 17 ملليغرام من البوتاسيوم، مما يجعلها أقل اختيار البوتاسيوم من الشاي الأسود. شرب الشاي الأخضر قد تساعد على دعم صحة الكلى بشكل عام. في دراسة حيوانية نشرت في "مجلة المسالك البولية" في عام 2005، خفض استهلاك الشاي الأخضر تشكيل حصى الكلى أوكسالات الكالسيوم في الفئران.
الأعشاب البيرة
->
العديد من الشاي العشبية - عادة ما يخمر باستخدام 1 ملعقة صغيرة عشب طازج لكل 8 أوقية الماء الساخن - هي بطبيعة الحال منخفضة في البوتاسيوم. شاي البابونج والكركديه، على سبيل المثال، كل عرض 21 ملليغرام من المعدن في 1 كوب. ومع ذلك، فإن مركز جامعة ميريلاند الطبي يستشهد حفنة من الأعشاب التي قد تعزز مستويات البوتاسيوم في الدم. وتشمل هذه الهندباء والبرسيم، ذيل الحصان، القراص، لذلك إذا كنت تشاهد البوتاسيوم الخاص بك، وسوف تحتاج إلى الحد من كمية الخاص بك من هذه الأعشاب.
مشاهدة أجزاء
-> >
شرب عدة أكواب من الشاي يمكن أن يساعد على زيادة مستويات البوتاسيوم إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم واقترح طبيبك المزيد من البوتاسيوم في النظام الغذائي الخاص بك. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى، توصي مؤسسة الكلى الوطنية الحد من تناول الشاي إلى 16 أوقية يوميا، للحفاظ على كمية البوتاسيوم من إضافة ما يصل.كن على علم بأن الشاي المثلج المحضر غالبا ما يأتي في أجزاء أكبر، وهذا يعني المزيد من محتوى البوتاسيوم. على سبيل المثال، زجاجة 17 أوقية من الشاي المثلج جاهزة للشرب تحتوي على 98 ملليغرام من البوتاسيوم.
