الكركم التوابل مقابل. المكملات الغذائية

الهندي والآسيوي يستخدم خبراء الطبخ الكركم في شكل مسحوق الكاري لإضافة التوابل واللون إلى أطباقهم، ولكن هذا المسحوق هو أيضا يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. وقد امتدت استخدامه إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، التئام الجروح، والأمراض الجلدية وظروف الكبد. في الآونة الأخيرة، ودرس العلماء ذلك لخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. ومع ذلك، فإن معظم البحوث لا تزال في مراحل الحيوان أو أجريت على البشر من خلال الإدارة عن طريق الوريد. استشر طبيبك قبل البدء في هذا الملحق لضمان أنها آمنة بالنسبة لك.

>

فيديو اليوم

يستخدم

الكركم ديه خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ودرس في الأمراض التي تدور حول هذه الآليات. غالبا ما يستخدم لعسر الهضم، الكركم يظهر الوعد في المساعدة على تخفيف أعراض عسر الهضم والغاز والنفخ. وأظهرت دراسة نشرت في "مجلة الطب البديل التكميلي" في عام 2009 أن الكركم كان بنفس فعالية الإيبوبروفين في علاج هشاشة العظام في الركبة، وفقا لمركز لانغون الطبي بجامعة نيويورك. يدرس الكركم أيضا كعلاج وقائي للسرطان. الاختبارات الحيوانية من المكملات عن طريق الفم تبدو واعدة، ولكن عن طريق الفم من الكركم لا يبدو فعالا في البشر. ومع ذلك، فإن الإدارة الوريدية لديها بعض الوعد والدراسات المتقدمة تجري حاليا، وفقا لمعهد لينوس بولينغ.

التوابل مقابل. الملحق

الكركم هو النبات الذي ينمو في جنوب شرق آسيا ويستخدم كتوابل في العديد من الأطباق الهندية الطعام. هذا هو العنصر الرئيسي في مسحوق الكاري، ولكن هو الجذور والمصابيح التي تستخدم الطبية. العنصر النشط في الكركم هو الكركمين، وأنه هو حوالي 2 إلى 9 في المئة من الكركم. كمية الكركمين في الكركم، ونتيجة لذلك، في مسحوق الكاري متغير. لتحقيق الفوائد العلاجية، وسوف تحتاج على الأرجح إلى اتخاذ تكملة التي توحد الكركمين. العثور على التسميات التي تقرأ 95 في المئة الكركمين، ولكن نضع في اعتبارنا أن هذه المطالبات لا تسيطر عليها ادارة الاغذية والعقاقير. مكملات البحوث قبل الشراء للتأكد من أنك تحصل على الملحق الحيوي الأكثر ممكنا.

>

الجرعات

يجب أن توفر جرعات الكركم 400 إلى 600 ملليغرام من الكركمين ثلاث مرات يوميا لمعرفة الفوائد العلاجية، وفقا لمركز لانغون الطبي بجامعة نيويورك. كجذور مسحوق المجفف، يمكنك أن تأخذ 1-3 غرامات يوميا، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. إذا كان لديك الجذر خفض في متناول اليد، 1. 5 إلى 3 غرامات في اليوم هو الجرعة، وإذا كان لديك استخراج السائل 1 إلى 1، واتخاذ 30 إلى 90 قطرات يوميا. للحصول على صبغة مختلطة بنسبة 1 إلى 2، واتخاذ 15 إلى 30 قطرات أربع مرات في اليوم الواحد. يمكن للطبيب أن يوصي نوع ملحق، والجرعة المناسبة، لمعالجة المخاوف الصحية الخاصة بك.

السلامة

الكركم ومستخلص الكركمين لها هي آمنة من قبل ادارة الاغذية والعقاقير. يتم ملاحظة الآثار الجانبية فقط المعدة، مثل الغثيان والقيء والإسهال. لوحظ قرحة في الحالات القصوى، وإذا كان لديك مرض المرارة، والتحدث إلى الطبيب قبل اتخاذ الكركم. هناك بعض الأدلة التي يمكن أن خفض نسبة السكر في الدم، لذلك توخي الحذر إذا كنت على دواء السكري. إذا كنت تأخذ أرق الدم، توخي الحذر لأن الكركم يمكن أن تتداخل مع هذه الأدوية. الكركم يمكن أيضا زيادة كمية من حمض المعدة والتفاعل مع بعض الأدوية الحد من حمض الطبيب قد يصف.