ما هي الفوائد الصحية لكونكورد عصير العنب وعصير التوت البري؟

إذا كنت تبحث عن تناول الفاكهة الخاصة بك، والنظر في دمج عصير الفاكهة 100 في المئة في النظام الغذائي الخاص بك. عصير العنب كونكورد - النوع المهيمن من عصير العنب في السوق - وعصير التوت البري على حد سواء تناسب في اتباع نظام غذائي صحي، وكلا العصائر توفر قيمة غذائية في شكل المغذيات النباتية وفيتامين C. ومع ذلك، يقدم عصير التوت البري الفيتامينات إضافية لم يتم العثور على إلى داخل، كونكورد، عصير العنب.

فيديو اليوم

ريسفيراترول

كونكورد العنب والتوت - والعصائر الخاصة بها - تحتوي على ريسفيراترول، مغذيات نباتية مفيدة. مثل فيتامين C، ريسفيراترول بمثابة مضادات الأكسدة. كما أنه يلعب دورا في الوقاية من السرطان، ويوضح معهد لينوس بولينغ. ريسفيراترول يساعد على التحكم في نمو الخلايا الصحية، ويعزز موت الخلايا المبرمج - تدمير المخطط للخلايا القديمة أو التالفة - وينظم نشاط انزيم الكبد للحد من مستوى المواد المسرطنة في الجسم. بما في ذلك المزيد من ريسفيراترول في النظام الغذائي الخاص بك قد تعزز أيضا صحة القلب والأوعية الدموية - أنه يقلل من الالتهابات الضارة ويعزز وظيفة الأوعية الدموية صحية.

>

أنثوسيانينز مفيدة

كونكورد العنب وعصائر التوت البري الحصول على هوى حية من الأنثوسيانين - الصباغ الأزرق والأرجواني والأحمر التي تقدم قيمة غذائية. يعمل الأنثوسيانين في تركيبة مع العناصر المغذية الأخرى لتوفير الحماية المضادة للأكسدة للأنسجة الخاصة بك، ويرتبط اتباع نظام غذائي غني في الانثوسيانين مع رؤية أفضل، وانخفاض خطر الأمراض العصبية وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. كما أنها قد تحارب السرطان - يساعد الأنثوسيانين على نمو الخلايا لمنع تكاثر الخلايا غير المنضبط، ويمنعون تكوين الأوعية الدموية، وهي عملية من شأنها أن تزيد من تدفق الدم إلى الأورام النامية.

>

فيتامين C

عصير التوت البري وبعض أنواع عصير العنب كونكورد على حد سواء توفر كميات وافرة من فيتامين C. عصير العنب المعبأة في زجاجات يحتوي بشكل طبيعي فقط كميات ضئيلة من فيتامين C - أقل من 1 في المئة من الخاص بك الاحتياجات اليومية - لذلك بعض الشركات المصنعة للأغذية إضافة فيتامين C لزيادة قيمتها الغذائية. يحتوي جزء من كوب واحد من عصير العنب مع فيتامين C المضافة 63. 2 ملليغرام - 70 و 84 في المئة من مآخذ فيتامين C اليومية الموصى بها للرجال والنساء، على التوالي. عصير التوت البري يحتوي بشكل طبيعي على فيتامين C - كل كوب يقدم 23. 5 ملليغرام. مضادات الأكسدة القوية، فيتامين C بمثابة حماية لمنع الأضرار الخلوية الناجمة عن الجذور الحرة السامة. كما أنها مهمة لوظيفة الإنزيم، بما في ذلك الإنزيمات التي تساعد على تشكيل أملاح الصفراء وتسمح لك لجعل الكولاجين، وهو مكون أساسي من النسيج الضام.

فوائد أخرى من عصير التوت البري

في حين أن كلا العصائر لها مكان في نظام غذائي صحي، عصير التوت البري له بعض الفوائد الصحية التي لا ترتبط مع عصير العنب.إنه مصدر جيد لفيتامين E، حيث يقدم أكثر قليلا من خمس احتياجات فيتامين E اليومية، وهو محمل بفيتامين ك - كل كوب يحتوي على 10 في المئة لاحتياجات K للرجال و 14 في المئة للنساء. فيتامين K يساعدك على تشكيل جلطات الدم والحفاظ على صحة الأنسجة العظمية، في حين أن وظيفة فيتامين E المضادة للأكسدة مكافحة تلف الخلايا.