ما هي الفوائد الصحية لجبنة شيدر البيضاء؟

جبن شيدر الأبيض هو غذاء غير مكلف نسبيا ومتاح على نطاق واسع، ولكن هذا لا يعني أنه ليس صحي. جبن شيدر الأبيض هو طعام متعدد الاستعمالات، حيث يمكنك إضافة شرائح من الجبن إلى السندويشات والبرغر أو تنهاره على رأس السلطات وفي الوصفات. قد تختلف القيم الغذائية الدقيقة قليلا بين المنتجات، لذلك تحقق من الملصقات عند توفرها.

فيديو اليوم

بروتين

فائدة صحية واحدة من جبنة شيدر بيضاء هي محتوى البروتين الغنية. كل 1 أوقية من هذه الجبنة يحتوي على 7 غرامات من البروتين، وهو فقط 1 غرام أقل من 8 أوقية من الحليب يحتوي على. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين يمكن أن يساعد على تحسين تكوين الجسم. تشير الأبحاث التي نشرت في مايو 2008 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" إلى أن البروتين يشجع الشبع ومعدل الأيض عالية، لذلك يمكن أن تبقي الدهون في الخليج. البروتين يوفر أيضا جسمك مع الأحماض الأمينية، لبنات بناء العضلات.

نقص الكربوهيدرات

واحدة من الفوائد الصحية للجبنة البيضاء من شيدر هي أنها منخفضة جدا في الكربوهيدرات، مع أقل من. 5 غرامات للأونصة. هذا يجعل جبنة شيدر بيضاء مناسبة لأقل الكربوهيدرات الغذائية، والتي يمكن أن تكون ذات أهمية خاصة إذا كنت تحاول انقاص وزنه. وفقا لبحث من مارس 2010 إصدار "التغذية والتمثيل الغذائي،" جدا منخفضة الكربوهيدرات الوجبات الغذائية جيدة للدهون وفقدان الوزن ويمكن أن تساعدك على الحفاظ على قوة إذا كنت تمارس بانتظام خلال نظام فقدان الوزن الخاص بك.

منخفض السعرات الحرارية

جبنة شيدر البيضاء منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية، مع 114 فقط لكل 1 أوقية. أنه يحتوي على أقل من 6 في المئة من السعرات الحرارية المخصصة في متوسط ​​2، 000 السعرات الحرارية، لذلك يمكنك تناسب هذا الطعام في مجموعة متنوعة من خطط النظام الغذائي. إذا كنت ترغب في انقاص وزنه، يمكنك حرق السعرات الحرارية في شيدر الأبيض بسرعة نسبيا؛ أقل من ثماني دقائق من رولربلادينغ أو أقل من 10 دقيقة من حبل القفز يحرق 114 سعرة حرارية.

غني بالكالسيوم

تشيدر الأبيض، كما هو الحال مع منتجات الألبان الأخرى، هو مصدر جيد للكالسيوم. كل 1 أوقية من هذه الجبنة يحتوي على 202 ملليغرام، أو حوالي 20 في المئة من الاستهلاك اليومي المقترح من هذا المغذيات، 1، 000 ملليغرام. يستخدم جسمك الكالسيوم لأداء وظائف التمثيل الغذائي مثل الإفراج عن الهرمونات، ونقل الأعصاب وظيفة العضلات، والمعادن أيضا يعزز العظام والأسنان القوية. إذا كنت بعمر 9 إلى 18 سنة، فإن الكمية المقترحة اليومية هي 1، 300 ملليغرام، وإذا كنت تبلغ من العمر 71 أو أكثر، فإن الاستهلاك اليومي المقترح هو 1، 200 ملليغرام.

غنية معتدلة بفيتامين أ

جبن شيدر الأبيض هو مصدر جيد لفيتامين أ، مع 75 ميكروغرام في كل خدمة أوقية واحدة. ويشكل هذا المبلغ 8 في المائة من المدخول اليومي المقترح للرجال وحوالي 11 في المائة من الاستهلاك اليومي المقترح للنساء.فيتامين (أ) يعزز عيون صحية والأغشية المخاطية، والهيكل العظمي وأنسجة الجلد.