ما الذي يجب على الرياضيين معرفته عن العصائر

قد تبدو العصائر مثل وجبة خفيفة مثالية أو بين وجبة شرب للرياضي، ورؤية لأنها مليئة الفاكهة المغذية. في حين أن العصائر يمكن أن تكون مفيدة لبعض الرياضيين في ظل ظروف معينة، فإنها قد لا تكون دائما أفضل خيار. ما إذا كان عصير يساعدك على الوصول إلى أهدافك يعتمد على عدد من العوامل.

فيديو اليوم

حاسمة لتحميل كارب

عندما تصل إلى حدث كبير أو منافسة كبيرة، فإن التحميل على الكربوهيدرات في الأيام القليلة السابقة يمكن أن يزيد من مخزون الجليكوجين، مما يمنحك المزيد من الطاقة في اليوم. الحصول على الكربوهيدرات كافية من الأطعمة كلها مثل الخبز والمعكرونة يمكن أن يكون صعبا، لأنها ملء وربما تجعلك تشعر بالانتفاخ، لذلك الكربوهيدرات السائل قد يكون أفضل. توصي منظمة إيس سبورتس نوتريتيون في أستراليا بوجود عصير من الموز والحليب قليل الدسم والعسل كوجبة خفيفة أساسية في يوم تحميل الكربوهيدرات.

>

أكثر الفواكه والخضروات، وأفضل

عصير الشرب هو وسيلة سهلة لضمان الحصول على الكثير من الفيتامينات والمعادن من الفواكه والخضروات لدعم وظيفة المناعة، والانتعاش والصحة العامة. تارا أوسترو، التغذية إلى نيويورك العمالقة، ويشمل بانتظام العصائر في الوجبات الغذائية اللاعبين العملاقة. وتوصي بإضافة الكثير من الفواكه والخضار، مثل الجزر واللفت والليمون والبنجر والكرفس والبطيخ والتفاح والتوت.

العظمى لاكتساب الوزن

للرياضيين التنافس في الألعاب الرياضية للتقوية والقائم على السلطة أو تلك التي تحمل اضافية معظم العضلات هو مفيد، ويمكن أن تكون خادعة تناول ما يكفي من السعرات الحرارية من خلال كامل الأطعمة وحده. توصي التغذية الرياضية أنيتا بين باستخدام العصائر في هذه الحالة، مضيفا أن المشروبات القائمة على الحليب تزيد من تصنيع البروتين العضلي بعد ممارسة الرياضة. يمكن أن تشمل عصارة ما بعد تجريب جيدة واحد أو اثنين من الفواكه، واحد أو اثنين من الخضروات، الحليب الخالي من الدسم والاضافات الاختيارية من مسحوق البروتين، زبدة الفول السوداني أو المكسرات سحقت لتعزيز محتوى السعرات الحرارية.

ليس كل العصائر متساوية

على وجهه، العصائر يمكن أن تبدو إضافة مثالية لأي نظام غذائي رياضي. حذر، على الرغم من، يحذر اختصاصي التغذية تانيا زوكربروت. العصائر الجاهزة يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 600 سعرة حرارية، معظمها يأتي من السكر. هذا يمكن أن يكون كارثة للرياضي الذي يحتاج إلى الحفاظ على الوزن إلى أسفل أو لا يتطلب الكثير من السعرات الحرارية. وهناك خيار أفضل هو جعل العصائر في المنزل حتى تتمكن من السيطرة على المكونات الدقيقة.