ما الذي يمكن الاستعاضة عنه ب بابريكا الحلو؟
جدول المحتويات:
على الرغم من اسمه المضلل، الحلو الحلو، والتي الفلفل الحمر المجري هو واحد متنوعة، ليست سكرية أو حلوة على الإطلاق. بدلا من ذلك، انها تسمى الحلو الفلفل الحلو لتمييزه عن أنواع أخرى من الفلفل الحلو التي هي حار. نهاية زينغ، أو عدم وجوده، يعتمد على أي نوع من الفلفل كانت تستخدم لجعل التوابل. بعض الفلفل الحلو مصنوع من الفلفل الأحمر، في حين أن الفلفل الحلو الآخر مصنوع من الفلفل الحار. إذا لم يكن لديك الحلو الفلفل الحلو على اليد، يمكنك استخدام أي عدد من البدائل، وكثير منها سوف تسفر عن نتائج لذيذ.
>فيديو اليوم
مبادلة الفلفل الحلو للفلفل الحلو
ليس كل الفلفل الحلو الأذواق نفسه، ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك استخدام واحد مختلف عن ما هو مطلوب في وصفتك. على سبيل المثال، يمكنك استخدام الفلفل الحلو حار بدلا من الحلو، ولكن المنتج النهائي سيكون أكثر من ذلك بكثير من ركلة. سوف الفلفل الحلو المدخن نقل نكهة مختلفة، أيضا.
>تخلط الفلفل
فلفل الفلفل مصنوع من الجرس أو الفلفل الحار الذي كان دقيقا مرتين أو أكثر دون الأوردة والبذور، وفقا لكاثرين ك. سكلوسر، دليل عشب أمريكا الأساسية لزراعة وطبخ مع الأعشاب. " وبسبب ذلك، يمكنك مبادلة الحلو الحلو لفلفل آخر القائم على التوابل، مثل كايين أو مسحوق الفلفل الحار. مثل استخدام أنواع أخرى من الفلفل الحلو، هذه التوابل سيقدم وصفتك نكهة مختلفة مما ستحصل عليه من الفلفل الحلو الحلو.
>اختاروا التوابل المختلفة تماما
إذا لم يكن لديك أي بابريكا في المنزل، يمكنك استخدام أي عدد من التوابل البديلة، طالما أنك تدرك أن نكهة النهائي والمنتج لا طعم نفسه كما كان الحال مع الفلفل الحلو الحلو. استخدام جوزة الطيب، القرفة أو القرنفل بدلا من الفلفل الحلو في بيضة ديفيلد أو سلطة سلطة البطاطا وصفة. استبدال الفلفل الحار في الفلفل الحار مع صولجان، الخردل، مسحوق الثوم أو الكمون، أو استخدام الزنجبيل الأرض أو الفلفل الأسود بدلا من الفلفل الحلو في المفضلة لديك وصفة الأرز المقلي.
جعل التبديل
تجربة مع أنواع مختلفة من الفلفل الحلو في الوصفات التي عادة ما تشمل التوابل في. إذا كنت قلقا بشأن استخدام الفلفل الحلو حار بدلا من الحلو الحلو، قد يكون مفاجأة سارة لاكتشاف أن الفلفل الحار حار يخلق نتيجة نهاية لذيذة. وهناك نوع مختلف من الفلفل الحلو في الأطباق الباردة، مثل البيض المخلل، لن يكون لها الكثير من الفرق، ولكن لأن الطبخ هو ما يبرز نكهة الفلفل الحلو، وفقا ل سكلوسر.
