القمح الجلوتين وحرقة القلب

إذا كنت تعاني من حرقة المعدة نتيجة تناول الغلوتين، فقد يكون مؤشرا على عدم تحمل الغلوتين. الغلوتين هو بروتين وجدت ليس فقط في القمح ولكن أيضا الجاودار والشعير وأي الأطعمة المصنوعة من هذه الحبوب معينة. اتصل بطبيبك وعمل معه لاستبعاد الأسباب المحتملة الأخرى. ليس هناك علاج لتعصب الغلوتين في هذا الوقت. الناس الذين يعانون من حساسية الغلوتين يجب اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين إلى أجل غير مسمى لمنع الأعراض ذات الصلة. ولكن لا يزال بإمكانك تناول نظام غذائي صحي متوازن دون الغلوتين.

>

فيديو اليوم

أعراض عدم تحمل الغلوتين

مرض الاضطرابات الهضمية هو شكل من أشكال عدم تحمل الغلوتين الذي ينطوي على رد فعل مناعي غير طبيعي استجابة للغلوتين. مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي الشرط إلى تلف الأمعاء. غالبا ما يكون من الصعب تشخيصها لأن الأعراض تختلف بشكل كبير بين الأفراد. بعض الناس يعانون من أعراض مثل الإمساك والانتفاخ والغاز. وتشمل الأعراض الأخرى اضطراب في المعدة، والتعب، وقرحة الفم وحرقة - المعروف أيضا باسم الجزر حمض. تحدث حرقة المعدة عندما تتدفق العصائر الهضمية إلى الوراء إلى المريء، مما يؤدي إلى إحساس بالحرق في صدرك.

نظام غذائي خال من الغلوتين يحل حرقة

إذا كان الغلوتين يعاني من حرقة المعدة، اطلب من طبيبك أن يختبرك لمرض الاضطرابات الهضمية. فحص الباحثون مدى انتشار ارتجاع الحمض لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية غير المشخصة، ونشروا النتائج في عدد مارس 2011 من مجلة "الجهاز الهضمي السريري والكبد". ووجد الباحثون أن الأعراض المعتدلة إلى الحادة حمض الجزر هي أكثر انتشارا بكثير في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية غير المشخصة. والخبر السار هو أن أعراض الجزر الجزر حلت مرة واحدة وضعت المرضى على اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين، وفقا للدراسة.

اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين

ستحتاج إلى اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين إذا كان لديك عدم تحمل الغلوتين. لأن الغلوتين وجدت في مجموعة واسعة من الأطعمة، والنظام الغذائي الخالي من الغلوتين يأخذ بعض التعود على. سوف تحتاج إلى تعلم قراءة تسميات الأطعمة وتحديد الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. الخبز والخبز المخبوزات وحبوب الإفطار والباستا والفطائر والفطائر والكركس والكسكس والأطعمة المقلية والدجاج الطازج هي مجرد أمثلة قليلة من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. وبالإضافة إلى ذلك، المكونات مثل خميرة البيرة، سيتان، بولغر، بروتين القمح تحلل وبعض النكهات الطبيعية تحتوي على الغلوتين.

القضاء على حمية

ليس الجميع مع عدم تحمل الغلوتين ديه مرض الاضطرابات الهضمية. بعض الناس لديهم حساسية الغلوتين لا علاقة لها الاضطرابات الهضمية. إذا كنت اختبار سلبية لمرض الاضطرابات الهضمية ولكن لا تزال تعاني من حرقة بعد تناول الغلوتين، في محاولة القضاء على الغلوتين لمدة 12 أسبوعا لمعرفة ما إذا كان لديك أعراض حل. وجدت الدراسة التي نشرت في "الجهاز الهضمي السريرية والكبد" أن 12 أسبوعا على اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين حل تماما أعراض ارتجاع حمض في المرضى.