عندما تنشر عصير أبل هل تترك الجلد؟
جدول المحتويات:
الذوق والتغذية والتفضيل الشخصي هي الاعتبارات الثلاثة الرئيسية لتقرير ما إذا كان بشرتك تفاحا أم لا. العصائر المصنوعة من التفاح البشرة تحتوي عادة على كميات أقل من فيتامين C والألياف الغذائية، وهما جزء أساسي من نظام غذائي متوازن. الفوائد الصحية جانبا، سلخ التفاح الخاص بك قبل عصر العصير قد توفر طعم أحلى، هش لعصيرك.
فيديو اليوم
>التفاح عصير
من مئات أصناف التفاح المتاحة في السوق، أحمر لذيذ، العسل هش، غالا، فوجي وروما التفاح وعادة ما يتم اختيارها لعصير بسبب نكهاتهم الغنية،. إذا قررت أن تقشر التفاح، استخدم مقشرة التفاح أو سكين صغير لإزالة الجلود قبل تقطيع التفاح ووضعها في عصارة كهربائية. إذا لم يكن هناك عصارة هو متاح، يمكنك دائما اشتقاق عصير الخاص بك بالطريقة القديمة من خلال طهي التفاح في الماء.
مقارنات غذائية
وفقا لموقع جامعة إلينوي، فإن التفاح غير المشوي أكثر مغذية بكثير من التفاح المقشر. ما يقرب من نصف 8 ملليغرام من فيتامين C ويرد في جزء من الجلد التفاح، جنبا إلى جنب مع عمليا كل من 4 غرامات من الألياف الغذائية. كما أن الخلايا التي تولد عطر التفاح موجودة في الجلد، إضافة إلى رائحة ونكهة التفاح الناضج. يحتوي التفاح المتوسط غير المحتوي على 73 وحدة دولية من فيتامين A و 159 ملليغرام من البوتاسيوم و 10 ملليغرام من الفوسفور و 10 ملليغرام من الكالسيوم مع 81 سعرة حرارية فقط. إذا كنت ترغب في تعزيز القيمة الغذائية من عصير التفاح الخاص بك، والحفاظ على قشور جرا.
التفاح والزرنيخ
يمكن أن يكون عصير التفاح الخاص بك بديلا غير مكلف للعصائر التي يتم شراؤها من المتجر. اعتمادا على أنواع التفاح التي تشتريها، فإنه يمكن أيضا أن يكون خيارا أكثر صحة. ووفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، قد يحتوي التفاح التقليدي على آثار الزرنيخ بسبب وجود مواد كيميائية في الماء والهواء والتربة. اعتمادا على المكان الذي يأتي منه التفاح الخاص بك، قد تكون قادرة على تقليل خطر شرب الزرنيخ عن طريق شراء التفاح المحلي أو العضوي نمت مع الحد الأدنى من المبيدات والمواد الكيميائية. دائما نظف التفاح الخاص بك بغض النظر عن المكان الذي شرائها.
مخاوف السلامة
يعتبر عصير التفاح آمن نسبيا للأطفال والصغار البالغين عند استهلاكه بكميات متوسطة. وفقا لمايوكلينيك. كوم، والأفراد مع حساسية حبوب اللقاح البتولا قد تواجه مجموعة متنوعة من ردود الفعل السلبية عند استهلاك منتجات التفاح. تحدث مع طبيبك إذا واجهت أي ردود فعل سلبية على عصير التفاح الخاص بك.