لماذا أحصل على صداع بعد تناول الكربوهيدرات؟

باستثناء اللحوم والأسماك وأنواع قليلة من المأكولات البحرية، تقريبا جميع الأطعمة لديها قدر من الكربوهيدرات. إذا كنت تشك في أن الكربوهيدرات تعطي لك صداعا، يمكن أن يكون علامة على أن نسبة السكر في الدم مرتفعة. أو إذا كان لديك الحساسية الغذائية أو مرض الاضطرابات الهضمية، والأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات يمكن أن يكون الزناد من الصداع الخاص بك. في حين أن الصداع ترتبط في بعض الأحيان بالجفاف، في بعض الأحيان قضية طبية الكامنة هي اللوم - وليس النظام الغذائي الخاص بك. من الأفضل دائما رؤية الطبيب للوصول إلى جذور المشكلة.

>

فيديو اليوم

ارتفاع السكر في الدم

الخلايا الخاصة بك تعمل على الوقود يسمى الجلوكوز، وهي واحدة من أصغر أنواع الكربوهيدرات. إذا كنت بصحة جيدة، يجب على جسدك تثبيت نسبة السكر في الدم أو السكر في الدم من تلقاء نفسه. ومع ذلك، إذا كنت مصابا بمرض السكري أو بريديابتيك، أو لديك مشاكل صحية أخرى، يمكن أن نسبة السكر في الدم لديك عالية جدا بعد تناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات. عندما يحدث هذا، يمكن أن تصبح الأعصاب في الدماغ والعينين تضررت، مما يؤدي إلى الصداع المؤلمة. إذا كان سكر الدم مرتفع، فسوف تشعر أيضا على الأرجح بالهز، ويكون مشوشا، وعدم وضوح الرؤية والتبول كثيرا.

الحساسية الغذائية

وبصرف النظر عن الصداع بعد تناول الكربوهيدرات، يكون على بينة من الطفح الجلدي، صعوبة في التنفس، صعوبة في البلع أو الصفير. هذه هي علامات على أنه يمكن أن يكون لديك رد فعل تحسسي وتحتاج إلى التماس العلاج الطبي الفوري. لأنه يمكن أن يكون من الصعب تضييق الحساسية الغذائية وأنه من الممكن أن تكون حساسية لأي شيء، والحفاظ على سجل مفصل من الأطعمة التي تتناولها وأي الصداع ذات الصلة. على سبيل المثال، المحليات الاصطناعية، التي تحتوي على كميات ضئيلة من الكربوهيدرات، يؤدي الصداع لبعض الناس. البصل والحليب والموز والمكسرات وزبدة الفول السوداني هي بعض من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الأخرى التي غالبا ما تسبب الحساسية. مع مرور الوقت، قد تبدأ في رؤية أنماط مع الأطعمة التي تعطيك الصداع. ثم يمكنك زيارة طبيب الحساسية للحصول على اختبار للحساسية الغذائية محددة.

مرض الاضطرابات الهضمية

الصداع المنتظم بعد تناول الطعام يمكن أن يكون له تأثير جانبي على مرض الاضطرابات الهضمية، وهو اضطراب يتميز سوء امتصاص الغلوتين. في حين الغلوتين هو بروتين، وليس نوع من الكربوهيدرات، وجدت في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والسلع المخبوزة. عندما يكون لديك الاضطرابات الهضمية، جسمك لا يتعرف على الغلوتين كمادة آمنة والجهاز المناعي الخاص بك يذهب إلى وضع الهجوم. هذا يسبب جسمك لتدمير الخلايا السليمة في الجهاز المعوي الخاص بك. إذا تركت غير مشخصة، يمكن أن يسبب الاضطرابات الهضمية مشاكل طويلة الأجل مع سوء التغذية منذ المواد الغذائية لا يمكن استيعابها من خلال الجدران المعوية التالفة. في كثير من الأحيان الصداع وغيرها من الانزعاج المرتبطة السيلياك، بما في ذلك الإسهال و بيلياشيس، سوف تذهب بعيدا إذا كنت تتوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين - إذا كنت قد تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية.

تناول السوائل المنخفضة

إذا كنت تندفع إلى أسفل وجبة كبيرة من الكربوهيدرات الصغيرة، ولا تملك سوى القليل جدا للشرب، يمكن أن يكون صداعك مجرد علامة على الجفاف ولا علاقة له بكمية الكربوهيدرات الفعلية. الجفاف أيضا يترك لك قليلا الدوار، مرهق، وبطبيعة الحال، والعطش. يجب أن يكون الرجال 3. 7 لتر من السوائل - من جميع المصادر - كل يوم. هذا يصل إلى حوالي 125 أوقية. إذا كنت أنثى، لديك 2. 7 لترا أو 91 أوقية في اليوم، يوصي مجلس الغذاء والتغذية من معهد الطب. في حين أن جميع المشروبات، وحتى الأطعمة، العد في هدف تناول السوائل الخاص بك، يمكن أن تمتص الماء مباشرة إلى الخلايا. وهذا يمكن أن يساعد نيكس أن الصداع في أسرع وقت ممكن.