8 أوقية. لين بريسكيت نوتريتيون

بريسكيت هو قطع مشتركة من لحم البقر المستخدمة لحم البقر أو الشواء، ولكن لا يعتبر خفض المفضل من حيث التغذية. ويأتي القص من قسم الثدي، تحت الأضلاع الخمسة الأولى للبقرة. حتى تخفيضات ضئيلة من بريسكيت تحتوي على أكثر من السعرات الحرارية من البروتينات الأخرى أقل في الدهون المشبعة. النظر في الآثار الغذائية قبل إضافة 8 أوقية. من العجاف بريسكيت إلى النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات

8 أوقية. خدمة بريسد العجاف بريسكيت يحتوي على 488 سعرة حرارية، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. بريسكيت لا يوجد لديه الكربوهيدرات، ولكن يقدم 64 غراما من البروتين في خدمة 8 أوقية. يمكن للجسم استخدام 30 غراما فقط من البروتين في جلسة واحدة لتوليف العضلات، وفقا لدراسة في عدد سبتمبر 2009 من "مجلة الجمعية الغذائية الأمريكية. "أنت إما تفرز بروتين إضافي في البول أو استخدامه للحصول على الطاقة.

الدهون

في 8 أوقية. من العجاف بريسكيت، يمكنك الحصول على 24 غراما من الدهون، منها 8 غرامات هو الدهون المشبعة، وهو النوع الذي قد يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم إذا أكل إلى الزائدة. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بإبقاء كمية الدهون المشبعة أقل من 7 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. للحصول على النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية، يجب أن تستهلك 15. 5 غرامات أو أقل يوميا.

الفيتامينات والمعادن

يوفر العجاف بريسكيت العديد من الفيتامينات B، بما في ذلك الريبوفلافين، النياسين، حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك. كما أنه يوفر 5. 6 ميكروغرام من فيتامين B-12، مما يساعد على تعزيز الطاقة وصحة خلايا الدم الحمراء. 6. 6 ملليغرام من الحديد في 8 أوقية. خدمة العجاف بريسكيت يساهم في 8 ملليغرام أوصى للرجال يوميا و 18 ملليغرام للنساء، وفقا لمعهد الطب المبادئ التوجيهية. الحديد يساعد خلايا الدم الحمراء نقل الأكسجين و هو ضروري لصحة جيدة. العجاف هو أيضا مصدر لعدة المعادن، بما في ذلك الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والسيلينيوم.

اعتبارات

إذا كنت تريد أن تأكل لحوم البقر مع الحفاظ على كمية الدهون الخاصة بك إلى أدنى حد ممكن، اختر شرائح اللحم الطرية، لحم البقر النيء بنسبة 97 في المئة أو شريحة اللحم المستديرة بدلا من النعناع. لأنه هو قطعة أكثر صرامة من اللحوم، الأذواق بريسكيت أفضل عندما مطهو ببطء لفترة طويلة. وتلاحظ مدرسة هارفارد للصحة العامة أن تناول أكثر من 18 أوقية. من اللحوم الحمراء أسبوعيا يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.