إضافة الشوفان إلى الفطائر الفورية

أصبح تناول الفطائر الشوفان شعبية في 1980s و 1990s مع حركة "الحبوب الكاملة" في صناعة الأغذية أصبحت أكثر انتشارا. إضافة دقيق الشوفان رفع فطيرة بسيطة إلى سوبيرستاردوم، مضيفا المواد الغذائية، وقطع الدهون وخفض الكولسترول. إضافة الشوفان إلى خليط فطيرة لحظة تحصين مزيج ويضيف الملمس والتغذية إلى ما قد يكون خلاف ذلك مملة، الفطائر البيضاء القديمة.

>

فيديو اليوم

مزيج فطيرة فورية

معظم مزيج فطيرة الفورية مصنوع من الدقيق الأبيض المعالج مع إضافة السكر وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح. جعل مزيج فطيرة في الخليط ينطوي على إضافة البيض والماء أو الحليب. ويتم تجريد الطحين الأبيض المعالج من الطبقات الخارجية المغذية للقمح، مما يوفر القليل من التغذية الشاملة.

نسيج

الشوفان تأتي في مجموعة متنوعة من التخفيضات، بما في ذلك الشوفان القديم الطراز، والشوفان سريعة، الشوفان قطع الصلب، الشوفان والشوفان المدلفن. كل منها له نسيج مختلف قليلا اعتمادا على طريقة التحضير. إضافة الشوفان إلى مزيج فطيرة لحظة يوفر السائبة والملمس، وتحويل الفطائر إلى القلبية، "عصا إلى الأضلاع الخاص بك" وجبة.

الكولسترول

ذي ميوكلينيك. كوم يشرح أن الشوفان قد يقلل مستويات الكولسترول. الشوفان تحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تعمل على خفض لدل أو أرقام الكوليسترول سيئة. الألياف القابلة للذوبان يجعل الدم أكثر مقاومة لامتصاص البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، أو لدل. إضافة 1 1/2 كوب من دقيق الشوفان المطبوخ إلى خليط فطيرة فورية يضيف 6 غرامات من الألياف للمساعدة في تقليل الكولسترول.

صحة الجهاز الهضمي

لأن الشوفان هي أيضا عالية في الألياف الغذائية، إضافة إلى دقيق أبيض بسيط مزيج فطيرة لحظة يزيد من صحة الجهاز الهضمي. وتشمل الألياف الغذائية، أو خشنة، جميع أجزاء من النباتات التي لا يتم هضمها أو تقسيمها من قبل الجسم. الألياف يمر من خلال الجهاز الهضمي الخاص بك يساعد على تنظيف وإزالة النفايات. خدمة من مزيج فطيرة لحظة معروفة توفر 1 غرام من الألياف الغذائية وقليل آخر جانبا من الصوديوم. إضافة 1/2 كوب من دقيق الشوفان إلى الخليط فطيرة يوفر 4 غرامات إضافية من الألياف الغذائية و 2 غرام من الألياف القابلة للذوبان دون إضافة الصوديوم إضافية، ويلاحظ الموقع الكويكر.

الأنسولين

غالبا ما يتم تضمين الشوفان في نظام غذائي لمرضى السكر لأنه يساعد على إدارة مستويات السكر في الدم، وتنظيم إنتاج الأنسولين، وفقا لجامعة ولاية بنسلفانيا. وأشار الباحثون إلى أن دقيق الشوفان يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم والأنسولين لفترة أطول من غيرها من الأطعمة والحبوب. قد يحدث هذا بسبب ارتفاع مستويات الألياف القابلة للذوبان، والتي هضم أكثر ببطء ويمنع التقلبات في نسبة السكر في الدم.